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Aufschnittmaschine gebraucht & neu kaufen

Aufschnittmaschinen gebraucht oder neu auf gastroanzeigen.at. Wurstschneidemaschine kaufen und verkaufen für private und gewerbliche Küchentechnik Anbieter aus Österreich und Deutschland.

Feine Wurst- und Käsescheiben, gleichmäßig und in gleicher Stärke aufgeschnitten: Was zu Hause notfalls auch ganz gut von Hand erledigt werden kann, wird in Gastronomiebetrieben, bei Cateringunternehmen und in der Hotelküche durch geeignete und spezialisierte Aufschnittmaschinen erledigt. Eine Wurstschneidemaschine sorgt dafür, dass die Wurstscheiben auch während der größten Betriebsspitzen rechtzeitig, in großer Menge und stets frisch aufs Tablett kommen, so zum Beispiel beim Frühstück, aber auch bei Großaufträgen innerhalb eines Cateringauftrags. Ob für Käse oder Wurst, Speck und Schinken – Ihre passende Aufschnittmaschine finden Sie einfach und bequem auf gastroanzeigen.at, ganz gleich, ob neu oder gebraucht. Gern können Sie hier auch als Anbieter von Neuware oder von Gebrauchtware inserieren und sie zu guten Konditionen verkaufen. Zu den wohl bekanntesten Marken zählen hier Berkel, Bizerba und Sirman.
Aufschnittmaschinen Aufschnittmaschinen
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VITTORIA VOLANO AUFSCHNITTMASCHINE, AFFETTATRICE, SLICER, PROSC
VITTORIA VOLANO AUFSCHNITTMASCHINE, AFFETTATRICE, SLICER, PROSC [Neu]
"VITTORIA" VOLANO AUFSCHNITTMASCHINE, AFFETTATRICE, SLICER, PROSCIUTTO, Messer: Ø 300 mm AMERICA LIFE!! Lackierung feuer-rot, Schwarz . Andere Farben (Mehrpreisoption) auf Wunsch erhältlich!!! Aussen-Maße: B/T/H 600 x 720 x 740 mm Preis NETTO EUR 2.084,03 (MIT Vollschwungrad) Preis BRUTTO EUR 2.480,00 Inklusiv 19% MwSt. mit BLUMENSCHWUNGRAD EUR 2.645,00,...

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17.04.2019
BERKEL Volano B2 in ROT- TOP ANGEBOT VOR DER PREISERHÖHUNG, DAS
BERKEL Volano B2 in ROT- TOP ANGEBOT VOR DER PREISERHÖHUNG, DAS [Neu]
BERKEL Volano B2 in ROT- TOP ANGEBOT VOR DER PREISERHÖHUNG, "DAS ORIGINAL" Die kleine Aufschnittmaschine mit Schwungrad, geeignet für jedes Platzangebot 1 Berkel Volano B 2 ROT mit VOLLRAD / BLUMENRAD SOFORT VERFÜGBAR!! Technische Details MODELL B 2 (ROT - Schwarz), MESSER,...

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20.04.2019
Aufschnittmaschine BERKEL Red Line 250 – Rot, elektrischer Schwer
Aufschnittmaschine BERKEL Red Line 250 – Rot, elektrischer Schwer [Neu]
Aufschnittmaschine BERKEL Red Line 250 – Rot, elektrischer Schwerkraftschneider, TOP-ANGEBOT!!!!!! Farben in rot, schwarz, Weiß, Grau Teflon erhältlich. Sonderpreise in Verbindung mit Vorkasse ohne Skontoabzug ANGEBOT gültig bis zum 31.05.2019, bzw. solange der Vorrat reicht. ESG ANGEBOTSPREIS 666,39 + 19% MwSt. = 793,00 DEN,...

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VOLANO Messer: Ø 350 KNALLERPREIS!!!, Aufschnittmaschine, Schwungradschneider, Prosciutto ANGEBOT gültig bis zum 31.05.2019, bzw. solange der Vorrat reicht. Aussen-Maße: B/T/H 710 x 870 x 800 mm Lackierung feuer-rot, Schwarz Andere Farben (Mehrpreisoption) auf Wunsch erhältlich!!! Preis EUR 2.814,29 ohne 19% Mehrwersteuer Preis EUR 3.349,00 mit,...

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03.04.2019
El. Aufschnittmaschine VERTIKALSCHNEIDER PROFI AUSFÜHRUNG Messer:
El. Aufschnittmaschine VERTIKALSCHNEIDER PROFI AUSFÜHRUNG Messer: [Neu]
El. Aufschnittmaschine VERTIKALSCHNEIDER PROFI AUSFÜHRUNG Messer: Ø 300 mm für Fleisch- und/oder Wurstwaren (bei Bestellung bitte angeben- chiara) Ideal für METZGEREIEN; HOTELS; RESTAURANTS; CAFES; IMBISSE; CATERINGS u.s.w SONDERANFERTIGUNG DER SUPERLATIVE!!!!!!! Aussen-Maße ca.: B/T/H 520 x 610 x 515 mm Sonderpreise in Verbindung mit Vorkasse,...

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03.04.2019
BERKEL Red Line RL300 Elektro Aufschnittmaschine, Tradition triff
BERKEL Red Line RL300 Elektro Aufschnittmaschine, Tradition triff [Neu]
BERKEL Red Line RL300 Elektro Aufschnittmaschine – Rot, TOP-ANGEBOT Auch in schwarz, Weiss, Grau Teflon erhältlich. Sonderpreise in Verbindung mit Vorkasse ohne Skontoabzug ANGEBOT gültig bis zum 31.03.2019, bzw. solange der Vorrat reicht. Preis NETTO EUR 1.130,25 Preis BRUTTO EUR 1.345,00,...

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12.04.2019
Aufschnittmaschine
Aufschnittmaschine [Gebraucht]
Typ 250,...

Österreich 8490 Bad Radkersburg (Steiermark)
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Privat
12.03.2019
VOLANO L-STILE / MIT DECORO LIBERTY, SCHWUNGRAD AUFSCHNITTMASCHI
VOLANO L-STILE / MIT DECORO LIBERTY, SCHWUNGRAD AUFSCHNITTMASCHI [Neu]
VOLANO "L-STILE / MIT DECORO LIBERTY, SCHWUNGRAD AUFSCHNITTMASCHINE " SLICER, PROSCIUTTO, MESSER: Ø 300, MIT BLUMENSCHWUNGRAD Lackierung: schwarz oder rot Andere Farben (Mehrpreisoption) auf Wunsch erhältlich!!! Außen-Maße: B/T/H 600 x 720 x 740 mm PREIS EUR 2.892,44 ohne 19% MwSt. mit BLUMENRAD PREIS EUR 3.442,00,...

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25.02.2019
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BERKEL LINIE FUTURA SENKRECHT SALUMERIA, Elektrische Wurstwaren professionelle Aufschnittmaschine Zuverlässigkeit und Effizienz für intensive Nutzung. 3 AUSFÜHRUNGEN. Sie sind auch für einen sehr intensiven Gebrauch geeignet und garantieren Leistungen auf höchstem Niveau sowie minimale Schneidabfälle. FUTURA Ø FTS 280 mm Breite: 550 x,...

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25.02.2019
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23.02.2019
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03.04.2019
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24.02.2019
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"EVO" Volano Aufschnittmaschine MESSER Ø 300 mm, Affettatrice, Slicer, Prosciutto EXCLUSIV UND EDEL BIS INS KLEINSTE DETAIL Messer 300 mm Schneidefähigkeit rund ø mm 210 mm 210 X 240 Schlitten Lauf 255 mm Schnittgrösse: 0-3 mm Gewicht ca. 45 kg ANGEBOT EUR 1.845,38,...

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06.01.2019
Slicer, Volano  Aufschnittmaschine, Prosciutto Ø 370/85 - RAFFAE
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Slicer, Volano Aufschnittmaschine, Prosciutto Ø 370/85 -" RAFFAELLA-BEST" LIEFERZEIT ca.: 6-22 Werktage NEU VOLANO Ø 370/85 – " RAFFAELLA-BEST" NACHBAU-ÄHNLICH ALTE-BERKEL Ø 370 mm - VOLANO AUFSCHNITTMASCHINE ANGEBOT gültig bis zum 31.05.2018, bzw. solange der Vorrat reicht. Empfohlener Verkaufspreis: EUR,...

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15.01.2019
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12.11.2018

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Weitere Informationen & Wissenswertes zum Thema Wurstschneidemaschine



Aufschnittmaschine
Aufschnittmaschine
© Christophe Fouquin (Fotolia)
Die Verkaufstheke beim Fleischer/Metzger und das Frühstücksbuffet im Hotel sind ohne Aufschnitt nicht denkbar. Die Wurstschneidemaschine ist ein multifunktioneller Helfer in der Küche, denn sie schneidet nicht nur Wurst. Auch Käse, kalter Braten oder Roastbeef werden von der Schneidemaschine in ansprechende Scheiben geschnitten.

Eine Wurstschneidemaschine für den Gastronomiebedarf



Bei uns finden Sie Senkrecht- und Schrägschneider neu und gebraucht. Bei Schrägschneidern rutscht das Schnittgut durch die Schräglage von selbst zum Messer. Das ist ein Vorteil. Marktführer für den Gastrobereich sind Hersteller wie Bizerba (Deutschland) oder Sirman (Italien). Die elektrischen Aufschnittmaschinen mit Flachriemenantrieb beider Hersteller gehören zu den Marktführern in der Gastronomie. Geräte mit hoher Schnittleistung, die trotzdem energieeffizient arbeiten, zählen zum Sortiment. Volano und Berkel stellen unter anderem Schwungrad Maschinen her. Diese benötigen keinen elektrischen Strom, sondern sie werden mit dem Schwungrad manuell angetrieben. Aufgrund der niedrigen Umdrehungszahl wird das Schnittgut nicht überhitzt. Schwungrad Maschinen sind immer dann die bessere Wahl, wenn es auf eine exakte Schnittführung ankommt.

Ausstattung einer Aufschnittmaschine



Die Schnittmenge richtet sich nach der Stärke des Motors, der je nach Modell auch im Dauerbetrieb läuft. Die Leistung einer Maschine liegt zwischen 147 und 380 Watt. Zur Grundausstattung gehört eine verstellbare Schnittbreite. Das Gehäuse ist lebensmittelecht aus Edelstahl oder eloxiertem Aluminium. Die beweglichen Teile sind aus Edelstahl. Für Sicherheit beim Schneiden sorgen der Sichtschutz und der Schnittguthalter. Für den Schutz der Hände hat die Schubhilfe einen Griff. Zum Herzstück der Gastrogeräte gehören neben dem Motor die Messer mit einem Durchmesser von 195 bis 300 mm. Sie müssen dem Schnittgut angepasst sein. Mit Wellenschliff schneiden Sie Wurst und Brot. Für Käse gibt es spezielle Messer und mit zusätzlichen Aufsätzen schneiden Sie Lachs und Gemüse. Besitzt die Maschine eine Schneidautomatik, dann müssen Sie Wurst- und Käsestücke nur noch auf den Schlitten legen. Aufschnittmaschinen sind Tischgeräte. Sie benötigen in der Regel eine Stellfläche von 70 x 70 cm. Das Gewicht beträgt etwa 40 kg.



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