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Induktionsherd (3)

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Gastro Kochgeräte/Gastroherde gebraucht & neu kaufen

Neue und gebrauchte Kochgeräte auf gastroanzeigen.at. Gastroherde kaufen und verkaufen für private und gewerbliche Anbieter aus Österreich und Deutschland. Elektroherde, Gasherde, Chinaherde und mehr günstig abzugeben.

Hier finden Sie eine große Auswahl an Kochgeräten, speziell für die Gastronomie und Hotellerie. Im Gastgewerbe legt man besonderen Wert auf leistungsstarke Elektroherde die effektiv, gut zu reinigen und langlebig sind. Sie werden in den nachfolgenden Kleinanzeigen für Gastronomiebedarf sicher auch Gasherde finden, die diesen hohen Ansprüchen gerecht werden. Ob neu oder gebraucht, jede Menge Angebote für professionellen Gastrobedarf warten hier auf Sie. Haben Sie selbst Kochgeräte zu verkaufen? Kein Problem: Sie können hier auch Ihre eigene Online Kleinanzeige einstellen oder auch ein Gesuch aufgeben wenn Sie etwas bestimmtes kaufen wollen. Viel Spaß und Erfolg beim Stöbern in unserem Portal für neue und gebrauchte Profi - Kochgeräte.
Kochgeräte Kochgeräte
(Anzeige 1-20 von 71)

 
04.08.2022
161
"Ascobloc" Kippbratpfanne aus Edelstahl, Baujahr 2017, 70 lt. Inhalt, 18,5,...

Kochgeräte | Kochflächen
Österreich Gewerblich 3151 St. Georgen am Steinfeld
2.900 EUR
(inkl. MwSt.)

 
30.07.2022
120
Horeca Elektrogrill, guter Zustand, mit,...

Kochgeräte | Kochflächen
Österreich Privat 6167 Neustift im Stubaital
150 EUR

 
13.07.2022
224
Verkaufe sehr wenig benutzte Bartscher SNACK III 8 Liter, 1 Becken,,...

Kochgeräte | Sonstiges
Deutschland Privat 94167 Tettenweis
85 EUR

 
03.07.2022 PREMIUM
310
GAS-HERD TOP Qualität der Spitzenklasse!!, Zuverlässig, kompakt, 6 Brenner x,...

Kochgeräte | Gasherde
Deutschland Gewerblich 56642 DE Kruft
1.822,69 EUR
(exkl. MwSt.)

 
05.06.2022 PREMIUM
374
Lieferung ohne Stecker, da man den Kocher mit einem,...

Kochgeräte | Sonstiges
Österreich Gewerblich 9900 Lienz
299 EUR
(exkl. MwSt.)

 
22.05.2022 PREMIUM
643
Gebrauchter Burny Grill Signum 250 Proline, nur 4 Mal im,...

Kochgeräte | Gasherde
Deutschland Gewerblich 56642 DE Kruft
100 EUR
(inkl. MwSt.)

 
16.04.2022 PREMIUM
877
GAS-HERD TOP Qualität, Zuverlässig, kompakt,2-4- 6 Brenner x 6,5 ANGEBOT,...

Kochgeräte | Gasherde
Deutschland Gewerblich 56642 DE Kruft
764,61 EUR
(exkl. MwSt.)

 
17.02.2022 PREMIUM
674
- Edelstahlkorpus - mit tiefgezogener Kochmulde - hochgezogene Kanten als Überlaufschutz - 6,...

Kochgeräte | Gasherde
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
2.597 EUR
(exkl. MwSt.)

 
16.02.2022 PREMIUM
638
TECNO70 ECO: Schnell, präzise, leicht zu reinigen und mit großem Augenmerk,...

Kochgeräte | Elektroherde
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
843 EUR
(exkl. MwSt.)

 
16.02.2022 PREMIUM
691
TECNO70 ECO: Schnell, präzise, leicht zu reinigen und mit großem,...

Kochgeräte | Elektroherde
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
627 EUR
(exkl. MwSt.)

 
16.02.2022 PREMIUM
615
TECNO70: die modulare Kochgerätelinie von TECNOINOX, für professionelle starke Leistungen,...

Kochgeräte | Gasherde
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
1.310 EUR
(exkl. MwSt.)

 
16.02.2022 PREMIUM
647
TECNO70: die modulare Kochgerätelinie von TECNOINOX für professionelle starke Leistungen bei,...

Kochgeräte | Elektroherde
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
3.497 EUR
(exkl. MwSt.)

 
16.02.2022 PREMIUM
648
TECNO70: die modulare Kochgerätelinie von TECNOINOX für professionelle starke Leistungen bei,...

Kochgeräte | Elektroherde
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
2.522 EUR
(exkl. MwSt.)

 
23.01.2022 PREMIUM
760
GAS-HERD TOP Qualität aus Italien mit 1,5 mm dicke Edelstahloberfläche.,...

Kochgeräte | Gasherde
Deutschland Gewerblich 56642 DE Kruft
2.426,05 EUR
(exkl. MwSt.)

 
05.10.2021 PREMIUM
1060
TECNO70: die modulare Kochgerätelinie von TECNOINOX, für professionelle starke Leistungen,...

Kochgeräte | Gasherde
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
2.312 EUR
(exkl. MwSt.)

 
01.10.2021 PREMIUM
4252
Induktionsherd 4 Kochstellen Maße:,...

Kochgeräte | Elektroherde
Deutschland Gewerblich 83043 Bad Aibling
3.499 EUR
(exkl. MwSt.)

 
11.09.2021 PREMIUM
1023
CHINAHERD - 1 Hochleistungsbrennern, mit 11 kW (WOK 1 x,...

Kochgeräte | Chinaherde
Deutschland Gewerblich 56642 DE Kruft
730,25 EUR
(exkl. MwSt.)

 
19.07.2021 PREMIUM
1221
TECNO70: die modulare Kochgerätelinie von TECNOINOX, für professionelle starke Leistungen bei,...

Kochgeräte | Gasherde
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
1.369 EUR
(exkl. MwSt.)

 
14.07.2021 PREMIUM
953
ELEKTROHERD, Platten Ø 2 x 180 + 2 x 230,...

Kochgeräte | Elektroherde
Deutschland Gewerblich 56642 DE Kruft
869,75 EUR
(exkl. MwSt.)

 
10.04.2021 PREMIUM
1167
GAS-HERD TOP Qualität der Spitzenklasse!!, Zuverlässig, kompakt, 4 Brenner x,...

Kochgeräte | Gasherde
Deutschland Gewerblich 56642 DE Kruft
1.403,36 EUR
(exkl. MwSt.)

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Weitere Informationen & Wissenswertes zum Thema Gastroherde

Gastronomie Gasherd
Gastronomie Gasherd
© starush (Fotolia)

So finden Sie für Ihre Küche den richtigen Herd



Wokherde verraten bereits durch ihren Namen, wozu sie in erster Linie benötigt werden. Wenn in Ihrer Küche vor allem Gerichte aus der Pfanne angeboten werden, so kann ein solcher Herd ein wahrer Glücksgriff sein. Je nach Aufbau bieten solche Chinaherde Platz für zwei bis sogar acht Pfannen, die gleichzeitig erhitzt werden. Sie sind überwiegend aus Edelstahl gefertigt und bestehen meist aus herausnehmbaren Auffangbehältern. Dadurch sind sie besonders leicht zu reinigen.

Muss es oft schnell gehen, so ist entweder ein Gasherd mit Backofen oder auch ein Induktionsherd die richtige Wahl für Sie.

Während bei einem Induktionskochfeld die Versorgung in der Regel über Starkstrom erfolgt, werden Gasöfen abseits vom Stromkreislauf betrieben. Hier ist rein die Gasversorgung notwendig. Ein Elektroherd mit Backofen hingegen wird ebenfalls mithilfe von Starkstrom betrieben.

Die großen Unterschiede der einzelnen Geräte kennen



Gasherde sind zwar bei entsprechender Kenntnis einfach und gut zu reinigen, doch die Glaskeramik wird mit dem richtigen Putzmittel ebenso schnell und rückstandslos gesäubert. Diese drei Betriebsarten (Elektro, Gas, Induktion) stehen einander in nichts nach, sie unterscheiden sich jedoch hinsichtlich der Energieversorgung.

Elektroherde benötigen eine Vorlaufzeit, um sich gleichmäßig zu erhitzen. Kochflächen auf Induktionsbasis schaffen dies binnen weniger Sekunden, während auch die Gasflamme eine sofortige Hitze bietet. Im Gegensatz zum weit verbreiteten Fehlglauben, dass Gasherde bei größerer Flamme mehr Wärme bieten, wird dadurch nur eine größere Fläche erhitzt. Die Temperatur der Gasflamme hingegen bleibt immer konstant.

Der Umstieg zu Induktion kann teuer werden



Planen Sie einen Umstieg von herkömmlichen Glaskeramikherden auf Induktionskochfelder, so kann dies mit erheblichen Kosten verbunden sein. Mittlerweile wird nur mehr geringfügig Kochgeschirr produziert, das nicht für Induktionskochfelder geeignet ist. Doch vor einigen Jahren sah dies noch ganz anders aus. Möchten Sie prüfen, ob Ihre bisherige Ausstattung für jene Technologie geeignet ist, so hilft der Schnelltest mittels einem Magneten. Halten Sie einen Magnet an die Unterseite des Topfes oder der Pfanne. Bleibt er daran haften, so eignet sich das Geschirr tadellos für die Induktionstechnologie.

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