Einleitung
Das Sporthotel Xander liegt sehr sonnig und sehr ruhig am Hochplateau auf 1.200 m Seehöhe in unberührter Natur und bietet einen einzigartigen Ausblick auf die Tiroler Bergwelt. Erleben Sie im familiär geführten 4-Sterne-Haus echte Tiroler Gemütlichkeit und genießen Sie die Wohlfühl-Atmosphäre in unseren 56 großzügigen Hotel-Appartements. Wellness- & Saunabereich mit Indoor-Pool & SPA-Anwendungen - gemütliche Zirbenholzstube - Tiroler Spezialitäten. Spezialist für Langlauf-Golf-Wandern.
Die Küche des Sporthotel Xanders bietet viel Freiraum für Kreativität. Mit 56 Zimmern beherbergen und verwöhnen wir bis zu 160 Gäste. Das à-la-carte Restaurant ist zwischen 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr sowie abends zwischen 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet.
Wir suchen ab sofort einen Koch mit Erfahrung für die Sommersaison 2021 oder auch gerne länger.
Ihre Aufgaben
Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte
Planung des Postengeschehens
Anleitung und Training unserer Auszubildenden und Küchenmitarbeiter
Zusammenarbeit mit dem Souschef bei Bestellungen und Vertretung bei Abwesenheit
Einhaltung der HACCP Richtlinien und der Unfallverhütung
Ihr Profil
abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch
mehrjährige Berufserfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie
gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Flexibilität, Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus
ein gepflegtes Erscheinungsbild, eine positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab
Wir bieten
Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem attraktiven Umfeld
Arbeitsstelle ab sofort in Saisonstelle (Bezahlung laut Kollektivvertrag, Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich)
Einen Arbeitsplatz mit einem angenehmen Betriebsklima und einem höchst motivierten und engagierten Team sowie einer leistungsgerechten Bezahlung
Kost & Logis frei
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bewerbungen richten Sie bitte an Frau Petra Bühler, Direktorin
Gewerblich