Ein Elektro Nudelkocher ist eine praktische Erfindung, die jedem Koch und jeder Köchin im Restaurant die Arbeit erleichtert. Die meisten der
Pastakocher sind ungefähr so groß wie ein Herd und daher rückenfreundlich bedienbar. Diese Kocher verfügen über mehrere Nudelkorbeinsätze, so dass für jede Nudelsorte der passende Einsatz vorhanden ist. Mit den variablen Einsätzen können Nudeln auch ununterbrochen in großen Mengen gekocht werden. Die moderne
Küchentechnik ermöglicht es Nudeln bissfest oder weich zu kochen. Am Elektro Pastakocher gibt es nur wenige Knöpfe, daher ist er auch leicht zu bedienen. Einige Kocher verfügen im unteren Bereich über Stauraum, in dem die Einsätze gelagert werden können. Werden mehrere kleine Körbe verwendet, können auch verschiedene Nudelsorten gleichzeitig gar gekocht werden. Die Pastakocher sind pflegeleicht.