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10.04.2026 191 Gewerblich
Manueller Heißwasserhahn. Edelstahlausführung Abmessungen (BxTxH) 242x568x635mm, Anschlusswert 400V 3N~ 50/60Hz,...

Kühltechnik | Getränkespender
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1.450 EUR (exkl. MwSt.)
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16.06.2024 1232 Gewerblich
Saftmaschinen 12Liter, 2x12Liter oder,...

Kühltechnik | Getränkespender
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16.06.2024 1378 Gewerblich
12-Liter oder 2x12Liter-Behälter mit Schnelldosierhahn und beleuchteten Deckeln. Digitaler Temperaturregler,...

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Weitere Informationen & Wissenswertes zum Thema Gastro Saftspender

Getränkespender
Getränkespender © Pavla Zakova (Fotolia)

Die Wartung der Spender

Die Wartung der Spender, sei es ein Wasserspender oder auch ein Saftspender, ist sehr wichtig in der Gastronomie. Nur so können Sie Ihren Gästen eine optimale Trinkwasserqualität gewährleisten und auch die Lebensdauer des Produkts erhalten. Daher ist es wichtig, dass Sie für die Wartung regelmäßig Zeit investieren. Die Hersteller stellen für die Wartung meist eine genaue Anleitung und die Produkte für die Pflege zur Verfügung.

Die Reinigung einzelner Teile am Spender

Gerade der Ausguss und auch die Tropfplatte von einem Gastro Saftspender oder einem Wasserspender sollten regelmäßig vom Personal gewartet werden. Hier sind vor allem kurze Abstände der Reinigung sinnvoll, um eine gute Hygiene bei den Geräten zu gewährleisten. Am Besten sollten Sie einmal täglich diese zwei Teile des Spenders reinigen. Der Ausguss wird mit einer speziellen Lösung einmal am Tag durchspült. Diese Lösung wird in der Regel auch vom Hersteller des Produkts angeboten. Der Zapfhahn wird auch mit einem speziellen Spray zur Reinigung besprüht und abgewischt. Ist der Spender an eine Leitung angeschlossen, ist die Reinigung etwas schwieriger und sollte von einem Fachmann übernommen werden. Die Tropfplatte, die sich unter den Zapfhähnen befindet, kann in der Regel herausgenommen werden. Dies sollten Sie einmal in der Woche tun und sie anschließend in die Spülmaschine geben.

An welchem Ort sollte der Spender stehen?

Der Standort spielt ebenfalls eine wichtige Rolle, um eine hygienische Benutzung des Spenders zu gewährleisten. Durch den richtigen Standort können Sie die Vermehrung von Bakterien in den Spendern sehr gut verhindern. Es ist sehr wichtig, dass Sie die Spender nicht in der Gegend von sanitären Anlagen stellen. Hier besteht ein erhöhtes Risiko der Keimbildung. Des Weiteren sollten Sie darauf achten, dass der Spender nicht an staubigen Orten oder unbelüfteten Orten steht. Der Boden auf dem das Produkt steht, sollte zudem immer gerade und ebenmäßig sein. Es darf nicht direkt der Sonnenstrahlung ausgesetzt sein und auch nicht draußen im Freien stehen. Zudem sollte der Spender immer an Orten mit einem guten Zugang und ohne Hindernisse aufgestellt werden.