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Dunstabzugshauben

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Gastronomie Dunstabzugshauben gebraucht & neu kaufen

Dunstabzugshauben gebraucht oder neu auf gastroanzeigen.at. Gastronomie Abzugshauben kaufen und verkaufen für private und gewerbliche Lüftungstechnik Anbieter aus Österreich und Deutschland.

Die modernen Dunstabzugshauben zählen zu den beliebtesten Erfindungen der modernen Küchenwelt. Die Gastronomie Abzugshauben sind besonders leistungsstark. Es gibt sie in vielen Variationen neu und gebraucht zu kaufen. Die Wandhauben Dunstabzug sind leicht an der Wand zu montieren. Die freischwebenden Abzugshauben sind in der Regel über den großzügigen Kücheninseln zu finden. Die Gastronomie Kastenhauben müssen in manchen Küchen fast rund um die Uhr Dünste und Dämpfe aufnehmen. Daher sind die Dunstabzugshauben, die für den Gastrobedarf mit modernster Lüftungstechnik entwickelt worden sind, in der Regel leicht zu warten. Verkaufen können Anbieter ihre Haubenmodelle im Bereich Gastronomiebedarf auf gastroanzeigen.at. So findet jeder Gastrobetrieb die passende Haube. Bei uns können sich Interessenten und Anbieter einen umfassenden Überblick über den Stand der verwendeten Hauben-Techniken machen.
Dunstabzugshauben Dunstabzugshauben
(Anzeige 1-11 von 11)

 
08.11.2022
155
Dunstabzugshaube ohne Motor für Abluft-Anlagen mit integrierter UV-Licht-Einheit abzugeben. Die,...

Lüftungstechnik | Dunstabzugshauben
Österreich Gewerblich 1010 Wien
250 EUR
(exkl. MwSt.)

 
12.11.2022
45
Dunstabzug Wandhaube, aus Edelstahl, 180 cm breit, 72 cm tief,,...

Lüftungstechnik | Dunstabzugshauben
Österreich Privat 9342 Gurk
290 EUR

 
09.03.2021 PREMIUM
1575
- mit Beleuchtung (Neon 20 W / L 65 cm) -,...

Lüftungstechnik | Dunstabzugshauben
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
799 EUR
(exkl. MwSt.)

 
09.03.2021 PREMIUM
1444
- mit Beleuchtung (Neon 20 W / L 65 cm) -,...

Lüftungstechnik | Dunstabzugshauben
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
449 EUR
(exkl. MwSt.)

 
16.06.2016 PREMIUM
4234
- ohne Regler und ohne Beleuchtung (optionales Zubehör) - Edelstahl -,...

Lüftungstechnik | Dunstabzugshauben
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
1.180 EUR
(exkl. MwSt.)

 
16.06.2016 PREMIUM
4042
- Edelstahl - Labyrinthfilter - Filtermaße: 400 x 400,...

Lüftungstechnik | Dunstabzugshauben
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
858 EUR
(exkl. MwSt.)

 
15.06.2016 PREMIUM
2885
- Edelstahl - Labyrinthfilter - Filtermaße: 400 x 400,...

Lüftungstechnik | Dunstabzugshauben
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
527 EUR
(exkl. MwSt.)

 
15.06.2016 PREMIUM
4199
Ausführung: - ohne Regler und ohne Beleuchtung (optionales Zubehör) - Edelstahl -,...

Lüftungstechnik | Dunstabzugshauben
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
779 EUR
(exkl. MwSt.)

 
13.06.2016 PREMIUM
3550
- gefertigt aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 18/10 satiniert - durchgehend,...

Lüftungstechnik | Dunstabzugshauben
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
889 EUR
(exkl. MwSt.)

 
12.06.2016 PREMIUM
3946
- Edelstahl - Labyrinthfilter - Filtermaße: 400 x 400 x,...

Lüftungstechnik | Dunstabzugshauben
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
624 EUR
(exkl. MwSt.)

 
12.06.2016 PREMIUM
3275
- ohne Regler und ohne Beleuchtung - Edelstahl - Labyrinthfilter,...

Lüftungstechnik | Dunstabzugshauben
Österreich Gewerblich 2500 Baden bei Wien
866 EUR
(exkl. MwSt.)

Weitere Informationen & Wissenswertes zum Thema Gastronomie Abzugshauben

Dunstabzugshaube
Dunstabzugshaube
© Oleksandr Delyk (Fotolia)
Im Bereich der Gastronomie werden große Küchen für die schnelle Zubereitung der Speisen genutzt. Dabei muss bei der Verarbeitung eine hochwertige Qualität gewährleistet sein. Während des Kochens entstehen hier große Mengen an Dampf bei der Nutzung des Herdes oder der Fritteuse. Um diesen abzuleiten, kommen in der Gastronomie Abzugshauben zum Einsatz. Diese beseitigen den fettigen Dunst samt der verschiedenen Gerüche und ermöglichen so ein sauberes Arbeiten.

Dunstabzüge gibt es mit Abluft- und Umluftbetrieb. Bei der Nutzung des Abluftbetriebes wird der Dunst inklusive der Geruchsstoffe durch den Filter nach draußen geleitet. Dafür ist jedoch ein Abzug in das Freie notwendig, weshalb die Montage aufwendiger ist. Bei dem Umluftbetrieb dagegen wird die Luft in der Küche lediglich umgewälzt. Das heißt, der Dunst wird durch die Filter geleitet, gereinigt und wieder in den Raum gegeben. Diese Funktion ermöglicht eine einfache Montage, ohne einen Zugang nach draußen.

Die Abzugshauben im Bereich der Gastronomie oder Hotellerie sind in der Regel aus Edelstahl und daher leicht zu reinigen. Gereinigt wird die Luft durch einen Fettfangfilter, welcher aus Metall ist. Verwendet wird dafür oft Aluminium oder Edelstahl. Für zusätzliche Sicherheit sorgt zudem ein Flammschutzfilter. Dieser verhindert, dass sich der Fettdunst entzündet und den Dunstabzug in Brand setzt. Zusätzlich gibt es noch eine Fettfangrinne und einen Fettablasshahn. Diese beiden Funktionen ermöglichen eine leichtere Reinigung des Gerätes.

Drei verschiedene Arten von Abzugshauben werden derzeit genutzt. Einmal die Wandhauben für die Montage direkt an einer Mauer. Diese Art wird besonders dann gewählt, wenn ein Abzug lediglich in einem begrenzen Bereich der Küche notwendig ist. Kasten- und Deckenhauben dagegen sind für die intensivere Nutzung beliebt. Sie werden an einer zentralen Stelle des Raumes angebracht und laufen dann oft den ganzen Arbeitstag. Abschließend gibt es noch die Inselhauben. Diese werden freihängend über Kücheninseln angebracht.


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