AUSVERKAUFT! STEINPILZE getrocknet 250 g Extra Qual., Ernte 2019



Lebensmittel | Pilze
Anzeigen-ID: 54658 | Inseriert: 25.01.2018 | 2266 mal aufgerufen 2266 Aufrufe
30,00 EUR
 

Beschreibung:

AUSVERKAUFT !!!!!!
bei Abnahme von 1 kg € 105,00 / kg
bei Abnahme von 500 gr. - € 55,00
bei Abnahme von 2 kg € 200,00

BOLETUS EDULIS - AUS EIGENER WILDSAMMLUNG
Steinpilze aus Sammlung 2019

250 g Trockenpilze entspricht ca. 2,5 kg Frischpilze
Vorteile: haltbarkeit bei trockener Lagerung, immer verfügbar, leicht zu portionieren
Wir empfehlen die getrockneten Pilze in kaltem Wasser (10 g Trockenpilze – 150 g Flüssigkeit ) mind. 6 Stunden, besser noch über Nacht einzuweichen.
Das Einweichwasser dient wegen des einmaligen Pilzaromas als Grundlage für Sossen und Suppen.

Die Pilze wurden am selben Tag der Sammlung gereinigt, geschnitten und für die Trocknung vorbereitet.
Unsere Steinpilze werden mit Kaltluft langsam und schonend getrocknet, dabei wird nur das Wasser entzogen, so bleiben das Pilz-Aroma, Mineralstoffe und Vitamine hochkonzentriert erhalten.
Bei groeßeren Pilzen wurde der Schwamm vor der Trocknung entfernt. Das heisst Sie erhalten 100% Pilz.

Pro Portion rechnet man ca. 5 g getrocknete Steinpilze, bei Gastromengen genügen 2,5 g / Portion. Erfahrungswert von exzellenten Küchenchefs.

Für 1kg getrockneter Steinpilze werden ca. 12 kg Frischware benötigt.

AUCH GETROCKNETE SPITZMORCHELN NOCH VORHANDEN!

Versicherter Versand innerhalb Österreich: € 3,90
Deutschland: € 9,90
ab 3 kg Versandkostenfrei
Versand nach Vorauszahlung per PayPal (erhalten Sie vorab eine PayPal Rechnung) oder Banküberweisung.


Preis: 30,00 EUR

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Lebensmittel: AUSVERKAUFT! STEINPILZE getrocknet 250 g Extra Qual., Ernte 2019
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Angaben zum Inserenten:

Privat
Rosina Huemer
4662 Steyrermuehl (Oberösterreich)

Österreich Österreich

  0043 699 10877324


 

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