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Küchentechnik kaufen und verkaufen - Bundesland: Rheinland-Pfalz X

Neue und gebrauchte Küchentechnik auf gastroanzeigen.at. Grossküchentechnik kaufen und verkaufen für private und gewerbliche Anbieter aus Österreich und Deutschland. Kaffeemaschinen, Aufschnittmaschinen, Kombidämpfer und mehr günstig abzugeben.
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(Anzeige 1-30 von 47)
VITTORIA VOLANO AUFSCHNITTMASCHINE, AFFETTATRICE, SLICER, PROSC
VITTORIA VOLANO AUFSCHNITTMASCHINE, AFFETTATRICE, SLICER, PROSC [Neu]
"VITTORIA" VOLANO AUFSCHNITTMASCHINE, AFFETTATRICE, SLICER, PROSCIUTTO, Messer: Ø 300 mm AMERICA LIFE!! Lackierung feuer-rot, Schwarz . Andere Farben (Mehrpreisoption) auf Wunsch erhältlich!!! Aussen-Maße: B/T/H 600 x 720 x 740 mm Preis NETTO EUR 2.084,03 (MIT Vollschwungrad) Preis BRUTTO EUR 2.480,00 Inklusiv 19% MwSt. mit BLUMENSCHWUNGRAD EUR 2.645,00,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  2.084,03 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
09.01.2019
BERKEL Red Line RL300 Elektro Aufschnittmaschine, Tradition triff
BERKEL Red Line RL300 Elektro Aufschnittmaschine, Tradition triff [Neu]
BERKEL Red Line RL300 Elektro Aufschnittmaschine, Tradition trifft auf Innovation Die elektrische Aufschnittmaschine mit der Professionalität und Qualität von Berkel, heute mit innovativem Design. Kompakte Abmessungen, Bedienerfreundlichkeit und fortschrittliche, technische Lösungen garantieren ein perfektes Schneidergebnis – jeden Tag. FARBEN: in Rot,,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.095,80 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
11.03.2019
VOLANO L-STILE / MIT DECORO LIBERTY, SCHWUNGRAD AUFSCHNITTMASCHI
VOLANO L-STILE / MIT DECORO LIBERTY, SCHWUNGRAD AUFSCHNITTMASCHI [Neu]
VOLANO "L-STILE / MIT DECORO LIBERTY, SCHWUNGRAD AUFSCHNITTMASCHINE " SLICER, PROSCIUTTO, MESSER: Ø 300, MIT BLUMENSCHWUNGRAD Lackierung: schwarz oder rot Andere Farben (Mehrpreisoption) auf Wunsch erhältlich!!! Außen-Maße: B/T/H 600 x 720 x 740 mm PREIS EUR 2.892,44 ohne 19% MwSt. mit BLUMENRAD PREIS EUR 3.442,00,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  2.892,44 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
25.02.2019
BERKEL LINIE FUTURA SENKRECHT SALUMERIA, Elektrische Wurstwaren p
BERKEL LINIE FUTURA SENKRECHT SALUMERIA, Elektrische Wurstwaren p [Neu]
BERKEL LINIE FUTURA SENKRECHT SALUMERIA, Elektrische Wurstwaren professionelle Aufschnittmaschine Zuverlässigkeit und Effizienz für intensive Nutzung. 3 AUSFÜHRUNGEN. Sie sind auch für einen sehr intensiven Gebrauch geeignet und garantieren Leistungen auf höchstem Niveau sowie minimale Schneidabfälle. FUTURA Ø FTS 280 mm Breite: 550 x,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  2.042,02 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
25.02.2019
Aufschnittmaschine VOLANO - HYBRID 350 TSV -- VO Halbautomatische
Aufschnittmaschine VOLANO - HYBRID 350 TSV -- VO Halbautomatische [Neu]
Aufschnittmaschine Schwungrad VOLANO - HYBRID 350 TSV -- VO Halbautomatische Blattdurchmesser 350 mm.SONDERANGEBOT EINMALIG Messerdrehung durch Betätigung des elektrischen Motors und Schlittenbewegung durch Handbetätigung des Schwungrads. Die Schwungrad-Aufschnittmaschine VOLANO - HYBRID 350 TSV -- VO wurde zum Schneiden von Wurstwaren jeder,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  3.106,97 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
23.02.2019
Wärmeschränke mit doppelwandige Schiebetüren 600 Tief, ab EUR 547
Wärmeschränke mit doppelwandige Schiebetüren 600 Tief, ab EUR 547 [Neu]
Wärmeschränke mit doppelwandige Schiebetüren 600 Tief, ab EUR 457,98 ohne 19% MwSt. ANGEBOT, VERKAUF SOLANGE DER VORRAT REICHT. (30.04.2019) aus Edelstahl Doppelwandige Schiebetüren Temperaturbereich +30° bis +90° C Luftheizung 220-240 V / 50Hz Einlegeboden, Füße Höhenverstellbar + Versand (außer Inseln und Bergstationen) PREIS OHNE AUFKANTUNG 1000 x 600,...

Kategorie: Tellerwärmer

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  457,98 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
21.02.2019
GAS LAVASTEINGRILL AUS EDELSTAH, 400 x 700 x 900 mm, 7,2 kW
GAS LAVASTEINGRILL AUS EDELSTAH, 400 x 700 x 900 mm, 7,2 kW [Neu]
GAS LAVASTEINGRILL AUS EDELSTAH, 400 x 700 x 900 mm, 7,2 kW Preis NETTO EUR 567,23 ohne 19% MwSt. Preis BRUTTO EUR 675,00 Inklusiv 19% MwSt. ANGEBOT GÜLTIG SOLANGE DER VORRAT REICHT. (31.03.2019) WIR HABEN STÄNDIG LAVASTEINGRILL IM ANGEBOT!!!!! Maße: 400 x 700 x 900,...

Kategorie: Lavasteingrill

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  567,23 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
20.02.2019
GAS LAVASTEINGRILL AUS EDELSTAH, 800 x 700 x 909 mm, 14,4 kW
GAS LAVASTEINGRILL AUS EDELSTAH, 800 x 700 x 909 mm, 14,4 kW [Neu]
GAS LAVASTEINGRILL AUS EDELSTAH, 800 x 700 x 909 mm, 14,4 kW Preis NETTO EUR 971,43 ohne 19% MwSt. Preis BRUTTO EUR 1.156,00 Inklusiv 19% MwSt. ANGEBOT GÜLTIG SOLANGE DER VORRAT REICHT. (31.03.2019) WIR HABEN STÄNDIG LAVASTEINGRILL IM ANGEBOT!!!!! Maße: 800 x 700 x 900,...

Kategorie: Lavasteingrill

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  971,43 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
20.02.2019
BERKEL Volano B2 in rot - TOP ANGEBOT  VOR DER PREISERHÖHUNG, DA
BERKEL Volano B2 in rot - TOP ANGEBOT VOR DER PREISERHÖHUNG, DA [Neu]
BERKEL Volano B2 in ROT- TOP ANGEBOT VOR DER PREISERHÖHUNG, "DAS ORIGINAL" Die kleine Aufschnittmaschine mit Schwungrad, geeignet für jedes Platzangebot 1 Berkel Volano B 2 ROT mit VOLLRAD / BLUMENRAD SOFORT VERFÜGBAR!! Technische Details MODELL B 2 (ROT - Schwarz),,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  3.784,71 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
20.02.2019
Aufschnittmaschine, Prosciutto VOLANO, SCHWUNGRADMASCHINE Ø 370,
Aufschnittmaschine, Prosciutto VOLANO, SCHWUNGRADMASCHINE Ø 370, [Neu]
Aufschnittmaschine, Prosciutto VOLANO, SCHWUNGRADMASCHINE Ø 370, ANGEBOT 2019 Gleiche Ausführung auch mit 250 - 300 -330 -– 350 - 370 Messer, Aussen-Maße: B/T/H 710 x 870 x 800 mm PREIS EUR 3.086,55 ohne 19% MwSt. mit VOLLRAD PREIS EUR 3.673,00 inkl.19%,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  3.086,55 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
16.02.2019
Friteuse Elektro, Top-Leistung, 14 + 14 Liter, 2 x 10 kW, Maße: 6
Friteuse Elektro, Top-Leistung, 14 + 14 Liter, 2 x 10 kW, Maße: 6 [Neu]
Friteuse Elektro, Top-Leistung, 14 + 14 Liter, 2 x 10 kW, Maße: 60 x 65 x 47,5 cm (vivie 94) ANGEBOT gültig bis zum 31.03.2019, bzw. solange der Vorrat reicht. Preis NETTO EUR 886,55 zzgl. 19% MwSt. Preis BRUTTO EUR 1.055,00,...

Kategorie: Friteusen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  886,55 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
21.02.2019
Hocker-Kocher Gas mit 1 Hochleistungsbrenner 24 kW , Propangas-LP
Hocker-Kocher Gas mit 1 Hochleistungsbrenner 24 kW , Propangas-LP [Neu]
Hocker-Kocher Gas mit 1 Hochleistungsbrenner 24 kW , Propangas-LPG / Erdgas-NG + VERSAND (außer Inseln und Bergstationen) Telefonische- Avisierung EUR 5,50 ANGEBOT gültig bis zum 30.04.2019, bzw. solange der Vorrat reicht. ANGEBOTS- PREIS EUR 394,12 ohne 19% MwSt. ANGEBOTS - PREIS EUR 469,00 Inklusiv,...

Kategorie: Hockerkocher

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  394,12 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
05.02.2019
BERKEL Elektro Aufschnittmaschine, Schneidemaschine FUTURA Schwer
BERKEL Elektro Aufschnittmaschine, Schneidemaschine FUTURA Schwer [Neu]
BERKEL Futura Schwerkraft, Zuverlässigkeit und Effizienz für intensive Nutzung, 3 AUSFÜHRUNGEN; MEDIUM; LARGE; X LARGE Sie sind auch für einen sehr intensiven Gebrauch geeignet und garantieren Leistungen auf höchstem Niveau sowie minimale Schneidabfälle. MEDIUM MESSER Ø FTG 280 mm Breite: 535 x,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.679,83 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
24.02.2019
SCHWERKRAFTSCHNEIDER El. Aufschnittmaschine TOP-QUALITÄT MOD- S
SCHWERKRAFTSCHNEIDER El. Aufschnittmaschine TOP-QUALITÄT MOD- S [Neu]
SCHWERKRAFTSCHNEIDER El. Aufschnittmaschine TOP-QUALITÄT MOD- E Ø 250 „OLIVIA“ in ROT oder SCHWARZ SCHNEIDEBRETT UND TEILE AUS OLIVENHOLZ - LEBENSMITTELECHT ANGEBOT gültig bis zum 30.03.2019, bzw. solange der Vorrat reicht. Ideal für METZGEREIEN; HOTELS; RESTAURANTS; CAFES; IMBISSE; CATERINGS, u.s.w Aussen-Maße ca.: B/T/H 425,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  557,98 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
23.01.2019
Kombidämpfer Modell PF 9010 Manuell, 10 Einschübe GN 1/1 oder 60
Kombidämpfer Modell PF 9010 Manuell, 10 Einschübe GN 1/1 oder 60 [Neu]
Kombidämpfer Modell PF 9010 Manuell, 10 Einschübe GN 1/1 oder 60 x 40, MADE IN ITALY (Sa 184) 24 MONATE VOLLGARANTIE. Verschleißteile sind ausgenommen. ANGEBOT gültig bis zum 31.03.2019, bzw. solange der Vorrat reicht. Außenmaße: 920 x 7895 x 1205 mm Preis EUR 3.520,17,...

Kategorie: Kombidämpfer

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  3.520,17 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
23.01.2019
Volano Aufschnittmaschine, Affettatrice, Slicer, Prosciutto Ø 300
Volano Aufschnittmaschine, Affettatrice, Slicer, Prosciutto Ø 300 [Neu]
Volano Aufschnittmaschine, Affettatrice, Slicer, Prosciutto Ø 300/10 H "Raffaella" EINFACH DIE BESTE "TOP ANGEBOT" EXCLUSIV UND EDEL BIS INS KLEINSTE DETAIL ANGEBOT gültig bis zum 28.02.2019, bzw. solange der Vorrat reicht. EUR 2.643,70 ohne 19% MwSt. mit BLUMENRAD EUR 3.146,00 inklusiv 19% MwSt.,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  2.643,70 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
25.02.2019
Volano Aufschnittmaschine Ø 300 EVO Raffaella NEU; NEU; NEU
Volano Aufschnittmaschine Ø 300 EVO Raffaella NEU; NEU; NEU [Neu]
"EVO" Volano Aufschnittmaschine MESSER Ø 300 mm, Affettatrice, Slicer, Prosciutto EXCLUSIV UND EDEL BIS INS KLEINSTE DETAIL Messer 300 mm Schneidefähigkeit rund ø mm 210 mm 210 X 240 Schlitten Lauf 255 mm Schnittgrösse: 0-3 mm Gewicht ca. 45 kg ANGEBOT EUR 1.845,38,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.845,38 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
06.01.2019
Slicer, Volano  Aufschnittmaschine, Prosciutto Ø 370/85 - RAFFAE
Slicer, Volano Aufschnittmaschine, Prosciutto Ø 370/85 - RAFFAE [Neu]
Slicer, Volano Aufschnittmaschine, Prosciutto Ø 370/85 -" RAFFAELLA-BEST" LIEFERZEIT ca.: 6-22 Werktage NEU VOLANO Ø 370/85 – " RAFFAELLA-BEST" NACHBAU-ÄHNLICH ALTE-BERKEL Ø 370 mm - VOLANO AUFSCHNITTMASCHINE ANGEBOT gültig bis zum 31.05.2018, bzw. solange der Vorrat reicht. Empfohlener Verkaufspreis: EUR,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  4.950,42 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
27.03.2018
Berkel MODELL - TRIBUTE – MESSER Ø 300 mm AUFSCHNITTMASCHINE
Berkel MODELL - TRIBUTE – MESSER Ø 300 mm AUFSCHNITTMASCHINE [Neu]
Berkel MODELL - TRIBUTE – MESSER Ø 300 mm AUFSCHNITTMASCHINE VOLANO " Das Original" mit Blumenrad Farben: Rot / Schwarz Die Aufschnittmaschine mit Schwungrad Berkel Tribute ist eine Neuauflage des historischen Modells B von Berkel („Indianina“) aus den 1920er Jahren und,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  4.705,88 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
04.02.2019
1 STÜCK VOLANO AUFSCHNITTMASCHINE, AFFETTATRICE, SLICER, FLYING W
1 STÜCK VOLANO AUFSCHNITTMASCHINE, AFFETTATRICE, SLICER, FLYING W [Neu]
1 STÜCK VOLANO AUFSCHNITTMASCHINE, AFFETTATRICE, SLICER, FLYING WHEEL, PROSCIUTTO Ø 300 ANGEBOT gültig bis zum 10.12.2018, bzw. solange der Vorrat reicht. Aussen-Maße: B/T/H 600 x 720 x 740 mm Lackierung feuer-rot oder Schwarz . Andere Farben (Mehrpreisoption) auf Wunsch erhältlich!!! PREIS EUR 1.780,00,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.780 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
05.12.2018
OLIVIA VOLANO SCHWUNGRAD AUFSCHNITTMASCHINE TEILE AUS  OLIVENHOLZ
OLIVIA VOLANO SCHWUNGRAD AUFSCHNITTMASCHINE TEILE AUS OLIVENHOLZ [Neu]
VOLANO SCHWUNGRAD AUFSCHNITTMASCHINE "OLIVIA SONDERPREIS", SLICER, PROSCIUTTO, MESSER: Ø 300, MIT VOLLRAD ODER BLUMENSCHWUNGRAD TEILE AUS OLIVENHOLZ - LEBENSMITTELECHT Lackierung feuer-rot Andere Farben (Mehrpreisoption) auf Wunsch erhältlich!!! Aussen-Maße: B/T/H 600 x 720 x 740 mm PREIS EUR 2.147,06 ohne 19%,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  2.147,06 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
15.01.2019
Aufschnittmaschine BERKEL Red Line 250 Haushalt – Rot, elektrisch
Aufschnittmaschine BERKEL Red Line 250 Haushalt – Rot, elektrisch [Neu]
Aufschnittmaschine BERKEL Red Line 250 Haushalt – Rot, elektrischer Schwerkraftschneider, TOP-ANGEBOT!!!!!! Auch in schwarz oder cremefarben erhältlich (gegen Aufpreis). Sonderpreise in Verbindung mit Vorkasse ohne Skontoabzug ANGEBOT, VERKAUF SOLANGE DER VORRAT REICHT. ESG ANGEBOTSPREIS 654,62 + 19% MwSt. =,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  654,62 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
27.11.2018
ORIGINAL Berkel B 3 Ø 300 mm, AUFSCHNITTMASCHINE PROSCIUTTO VOLAN
ORIGINAL Berkel B 3 Ø 300 mm, AUFSCHNITTMASCHINE PROSCIUTTO VOLAN [Neu]
ORIGINAL Berkel B 3 Ø 300 mm, AUFSCHNITTMASCHINE PROSCIUTTO VOLANO " Das Original" ROT Messerdurchmesser : 300 mm Außenmaß: 600 x 720 x 740 H mm Gewicht: 45 kg Berkel Angebotpreis 4.116,81 + 19% MwSt. = 4.899,00 EURO Untergestell ROT EUR 1.155,46 + 19% MwSt.,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  4.116,81 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
12.11.2018
Ø 300 VO-L LUSSO Aufschnittmaschine, Affettatrice, Slicer, Prosci
Ø 300 VO-L LUSSO Aufschnittmaschine, Affettatrice, Slicer, Prosci [Neu]
Volano Aufschnittmaschine, Affettatrice, Slicer, Prosciutto Ø 300 VO-L LUSSO -NEU; NEU; NEU; NEU; NEU. ANGEBOT gültig bis zum 10.12.2018, bzw. solange der Vorrat reicht. EUR 2.647,06 ohne 19% MwSt. EUR 3.150,00 mit 19% MwSt. Preis versteht sich inklusiv: BLUMENRAD; mit GOLD-DEKOR,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  2.647,06 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
26.10.2018
Volano Aufschnittmaschine LUXURY Raffaella , Affettatrice, Slic
Volano Aufschnittmaschine LUXURY Raffaella , Affettatrice, Slic [Neu]
Volano Aufschnittmaschine LUXURY "Raffaella" , Affettatrice, Slicer, Prosciutto MANUAL Ø 300 L EINFACH DIE BESTE EXCLUSIV UND EDEL BIS INS KLEINSTE DETAIL ANGEBOT gültig bis zum 31.03.2019, bzw. solange der Vorrat reicht. PREIS EUR 2.922,69 ohne 19% MwSt. PREIS EUR 3.478,00 Inklusiv 19%,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  2.922,69 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
14.01.2019
NUDELKOCHER Elektro oder Gas, Wanne 23 Liter, MADE IN ITALY (per
NUDELKOCHER Elektro oder Gas, Wanne 23 Liter, MADE IN ITALY (per [Neu]
NUDELKOCHER Elektro oder Gas, Wanne 23 Liter, MADE IN ITALY (perfo 115) 12 Monate Teilegarantie. Verschleißteile sind ausgenommen. ANGEBOT gültig bis zum 31.10.2018, bzw. solange der Vorrat reicht. Maße: 350 x 600 x 850 mm Leistung GAS: 10 kW Mit Piezizündung Wanne-Kapazität: 23,...

Kategorie: Pastakocher

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.175,63 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
20.09.2018
Elektro DIGITALE Kombidämpfer 10 DGT, 10 GN 1/1 oder EN Bleche mö
Elektro DIGITALE Kombidämpfer 10 DGT, 10 GN 1/1 oder EN Bleche mö [Neu]
Elektro DIGITALE Kombidämpfer 10 DGT, 10 GN 1/1 oder EN Bleche möglich, MADE IN ITALY WEIHNACHTEN - SONDERANGEBOT gültig bis zum 20.12.2017, bzw. solange der Vorrat reicht. Außenmaße: 830 x 820 x 1150 mm Innenmaße: 680 x 480 x 840 mm Leistung: 12,7 kW,...

Kategorie: Kombidämpfer

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  2.098,32 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
11.09.2018
VOLANO AUFSCHNITTMASCHINEN, ALLESSCHNEIDER, PROSCIUTTO Ø 250 mm
VOLANO AUFSCHNITTMASCHINEN, ALLESSCHNEIDER, PROSCIUTTO Ø 250 mm [Neu]
SCHWUNGRADMASCHINE VOLANO AUFSCHNITTMASCHINEN, ALLESSCHNEIDER, PROSCIUTTO; MESSER Ø 250 mm Aussen-Maße: B/T/H 520 x 680 x 510 mm ANGEBOT gültig bis zum 30.04.2019, bzw. solange der Vorrat reicht. Preis EUR 1.563,03 ohne 19% MwSt. mit VOLLRAD Preis EUR 1.860,00 Inklusiv 19% MwSt. mit VOLLRAD Preis EUR,...

Kategorie: Aufschnittmaschinen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.563,03 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
20.03.2019
GAS FRITEUSE, 21 Liter - 2 Körbe, 27 kW, Maße: B/T/H 400 x 800 x
GAS FRITEUSE, 21 Liter - 2 Körbe, 27 kW, Maße: B/T/H 400 x 800 x [Neu]
GAS FRITEUSE, 21 Liter - 2 Körbe, 27 kW, Maße: B/T/H 400 x 800 x 1180 mm SUPER ANGEBOT, NUR FÜR KURZE ZEIT!!!!!! Sonderpreise in Verbindung mit Vorkasse ohne Skontoabzug ANGEBOT gültig bis zum 01.09.2018, bzw. solange der Vorrat reicht. 12 Monate Teilegarantie. Verschleißteile,...

Kategorie: Friteusen

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  839,50 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
03.03.2019
Kombidämpfer  Modell PF7005, 5 x GN 2/3 oder Bleche möglich, MAD
Kombidämpfer Modell PF7005, 5 x GN 2/3 oder Bleche möglich, MAD [Neu]
Kombidämpfer Modell PF7005, 5 x GN 2/3 oder Bleche möglich, MADE IN ITALY (Sa 181) 24 MONATE VOLLGARANTIE. Verschleißteile sind ausgenommen. ANGEBOT gültig bis zum 30..09.2018, bzw. solange der Vorrat reicht. Außenmaße: 700 x 715 x 615 mm Empfohlener,...

Kategorie: Kombidämpfer

Deutschland 56642 DE Kruft (Rheinland-Pfalz)
  1.449,58 EUR
Gewerblich
20.07.2018

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Für frische Backwaren und heiße Snacks



Bäckereiöfen sind in vielen Bereichen der Gastronomie einsetzbar. In der Bäckerei mit Café gehört ein Backofen quasi zur Grundausstattung. Darüber hinaus können viele Gastronomiebetriebe von einem Gastronomiebackofen profitieren. Schließlich lieben Kunden am Imbiss knackig frische Brötchen genauso wie die Gäste eines Frühstücksrestaurants und Genießer von leckeren Snacks. Statt 0815 Backwaren kann der Besitzer eines Bäckereiofens eigene Kreationen anbieten und seine Kundschaft mit einzigartigen Backwaren verwöhnen.

Hersteller für Großküchen- und Bäckergeräte bieten ganz unterschiedliche Variationen von Bäckereiöfen in mehreren Größen an. Dazu gehören Ladenbacköfen, Etagenbacköfen und Heissluftöfen (Heißluftöfen). Bei der Betriebsart stehen Elektrobacköfen, Gasbacköfen und Holzbacköfen zur Auswahl. Dank dieser mannigfaltigen Produktpalette findet wohl jeder Gastronom einen Backofen, der seinen Ansprüchen und seinem Budget gerecht wird. Dies gilt für Betreiber eines Schnellrestaurants genauso wie für die gehobene Gastronomie und Hotellerie.

Geräte zum Backen, Dämpfen, Braten und mehr



Moderne Back-Geräte können oft mehr als nur backen und sind mit weiteren Funktionen wie braten, dämpfen, warmhalten und auftauen ausgestattet. Zu diesen Allroundern zählen Kombidämpfer, die auch Heißluftdämpfer genannt werden. Es sind im Grunde weiterentwickelte Umluftbacköfen. Falls jedoch die Dampffunktion nicht benötigt wird, kann auch ein Konvektomat gekauft werden. Feine Crêpe werden nicht im Ofen gebacken, dafür gibt es Crepesgeräte (Crêpegeräte). Bei diesen Küchengeräten kommt der Pfannkuchenteig direkt auf die heiße Platte des Crêpemarkers. Zum Überbacken und Gratinieren von Snacks wird eher Oberhitze benötigt. Das Profigerät dafür ist der Salamander, den erfahrene Köche auch zum Karamellisieren und Glasieren nutzen. Heutzutage sind Salamander meist als moderne Öfen mit höhenverstellbarem Rost und Infrarot- beziehungsweise Halogenheizung erhältlich. Früher bestand das Gerät aus einem glühenden Brenneisen, das über die Speisen gehalten wurde.

Spezialisierte Küchenmaschinen oder Allrounder



Bevor der Teig gebacken werden kann, ist mischen, kneten und rühren angesagt. Für diese Tätigkeiten halten die Händler für Gastronomiebedarf praktische Knet- und Rührmaschinen vorrätig. Generell erleichtern Konditoreimaschinen den Kuchen- und Tortenbäckern die Arbeit. Vielseitiger einsetzbar sind Küchenmaschinen, die nicht nur rühren, sondern auch schneiden und raspeln können. Darüber hinaus kommen in der Gastronomie spezialisierte Geräte zum Einsatz, wie Mixer oder Aufschnittmaschinen. Wo Berge von Kartoffeln geschält werden müssen, sind Kartoffelschälmaschinen hilfreich. Frisches Gemüse wird mit dem Gemüseschneider flink und gleichmäßig geschnitten.

Fleisch zubereiten – Grill und Pfanne



Je nachdem, ob Fleisch zu Schnitzeln, Steaks oder Bouletten verarbeitet wird, nutzen professionelle Köche unter anderem Messer, Fleischklopfer und Fleischwölfe. Während die einen Fleischgerichte in der Pfanne gebraten werden, kommen andere Fleischstücke auf den Gastrogriller. Im Biergarten kann dafür ein Holzkohlengrill angezündet werden, ansonsten empfehlen sich relativ rauchfreie Elektrogriller. Wobei Hühnerfleisch auf dem Hähnchengrill meist gut gelingt. Kommen viele hungrige Gäste zur selben Zeit, reicht die klassische Bratpfanne oft nicht aus. Gerade in der Großküche oder der Betriebskantine bewähren sich dann Kippbratpfannen. Darauf brutzeln mehrere Spiegeleier, Würstchen und anderes Bratgut gleichzeitig.

Heiße Gerichte zubereiten und warmhalten



Zu Grillfleisch und Schnitzel sind Pommes beliebt, deshalb dürfen Friteusen (Fritteusen) nicht fehlen. Selbst gemachte Nudeln bringen Pluspunkte für den Wirt und Arbeit für den Koch, Pastamaschinen und Pastakocher tragen zu dem guten Gelingen der Nudelgerichte bei. Egal ob der Gast ein Gericht mit Kartoffeln, Pommes oder Nudeln bestellt, das Essen sollte heiß serviert werden. Wärmebrücken und Wärmelampen halten den angerichteten Teller auf Temperatur. In Wärmevitrinen können Speisen sogar warm präsentiert werden. Dies bietet sich zum Beispiel für ein Buffetessen an.

Damit Schöpfgerichte und andere Speisen auf dem Buffet längere Zeit warm bleiben, setzen die Caterer gern das Bain Marie ein. Deren Wasserbecken werden häufig mit Spiritus befeuert, es gibt aber auch Geräte, die mit Gas oder Strom beheizbar sind. Mithilfe des Bain Marie lassen sich auch hitzeempfindliche Zutaten sanft erwärmen. Deshalb wird es beispielsweise zur Zubereitung von Glasuren und Zabaione sowie Schmelzen von Schokolade verwendet. Für diese Zwecke eigenen sich auch einteilige Simmertöpfe.

Weitere Einrichtungsgegenstände in Küchen, Imbissbetrieben und Restaurants sind Mikrowellen und Vakuummaschinen. In der Mikrowelle lassen sich bestimmte Speisen, wie Suppen oder Babybrei im Glas unproblematisch aufwärmen. Vakuumiergeräte dienen dem Haltbarmachen von Lebensmitteln oder erleichtern den Transport von fertigen Speisen. Sie gehören zu den wichtigen Gastromaschinen im Bereich Catering, sowie von Restaurants mit Lieferdienst.

Kaffeeautomaten für die Gastronomie



Nach dem Essen, vor allem aber zum Frühstück und zum Kuchen trinken Gäste gern eine Tasse Kaffee. Aus diesem Grund gehören Kaffeemaschinen heutzutage zur Grundausstattung vieler Gastronomiebetriebe. Darüber hinaus bieten zahlreiche Dienstleister ihren Kunden Kaffeespezialitäten an. Selbst beim Friseur, im Autohaus oder im Reisebüro gibt es häufig ein Heißgetränk aus dem Kaffeeautomaten zur Beratung dazu. Natürlich dürfen Kaffeemaschinen auch in den Teeküchen und Büros der Unternehmen nicht fehlen. Großverbraucher können den dazugehörigen Kaffee in Großpackungen kaufen. Dabei stehen handelsübliche Kaffeekapseln genauso zur Verfügung wie gemahlenes Kaffeepulver und Kaffeebohnen. Verwender von Bohnen mahlen den Kaffee in separaten Kaffeemühlen oder nutzen einen Kaffeevollautomaten mit integriertem Mahlwerk.

Hochwertige Küchentechnik für die Gastronomie ist langlebig und robust. Selbst nach jahrelangem Einsatz arbeiten diese Geräte oft noch zuverlässig. Gründer können deshalb auf gebrauchte Gastronomiegeräte zurückgreifen, die zu fairen Preisen angeboten werden. Zugleich versprechen gepflegte Profi-Küchenmaschinen einen relativ hohen Wiederverkaufswert. Dies ist bei der Geschäftsaufgabe günstig. Andererseits hilft der Verkaufserlös, wenn moderne oder leistungsstärkere Gastro-Maschinen angeschafft werden sollen. Gastroanzeiger im Internet bilden den idealen Online-Marktplatz, wo gebrauchte und neue Küchentechnik verkauft und gekauft werden kann.

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