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Küchentechnik kaufen und verkaufen - Bundesland: Niedersachsen X

Neue und gebrauchte Küchentechnik auf gastroanzeigen.at. Grossküchentechnik kaufen und verkaufen für private und gewerbliche Anbieter aus Österreich und Deutschland. Kaffeemaschinen, Kombidämpfer, Aufschnittmaschinen und mehr günstig abzugeben.
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(Anzeige 1-30 von 50)
Gas Lavasteingrill Lavagrill Gastro NEUGERÄT   Zoomansicht
Gas Lavasteingrill Lavagrill Gastro NEUGERÄT Zoomansicht [Neu]
Gas Lavasteingrill 330x540x220 mm Grauguss Fettschublade inkl. 5 kg Lavasteine mit Piezzozündung und Sicherheitsventil 4 kW Da der Lavasteingrill mit Gas betrieben wird, wird eine Rauch- und Qualmentwicklung vermieden. Dadurch kann mit diesem Gerät an jedem Ort gegrillt werden und es eignet sich ausgexeichnet für einen Imbiss.,...

Kategorie: Lavasteingrill

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  380 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
23.07.2018
Knochensäge Metzgerei Gastronomie NEUGERÄT
Knochensäge Metzgerei Gastronomie NEUGERÄT [Neu]
Knochensäge aus Aluminium, 465 x 450 x 870 mm Sägeband: 1650 mm, 750 W, 230 V, Gewicht: 38,6 kg / 48,5 kg Verpackung : 530 x 515 x 955 mm Preis: 649,- Euro netto + Mwst. Gratis Lieferung! Handel für Gastronomiebedarf Jung Albert-Deitering-Str. 2 48488 Emsbüren Tel: 05903-6920 oder,...

Kategorie: Fleischsägen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  750,00 EUR
649 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
24.02.2018
Kombidämpfer Electrolux
Kombidämpfer Electrolux [Gebraucht]
Kombidämpfer Electrolux Kombidämpfer Elektrolux Immer vorrätig!!! Vom Fachbetrieb generalüberholt und gereinigt! Ideal für den Gebrauch in der Gastronomie..... Bistro, Imbiss, Hotel, Küche..... aber auch für den privaten Gebrauch... Sehr gute Kundenzufriedenheit. Fabrikat: Electrolux: Fassungsvermögen für 5 x GN-Bahälter 1/2-65 mm Plug Cook: An Steckdose anschliessen 1,...

Kategorie: Kombidämpfer

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  549 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
14.09.2017
Cafetteria Espressomaschinen Professionelle Espresso Kaffeemaschi
Cafetteria Espressomaschinen Professionelle Espresso Kaffeemaschi [Neu]
Manueller Kaffee Auslass mit kleinen Hebel, Edelstahl Karosserie. Edelstahl Dampf und Wasserlanze Thermosiphonsystem Wasserkreis. Kupfer Kessel (Cu 99,5) mit Anti-Oxidation Behandlung. 5,2 l Wassertank Version mit Vibration-Pumpe oder Festwasseranschluss Version mit volumetrische Pumpe. Gruppen: 1 Abmessungen: 300x450x441H mm Kessel: 1,8 Lt. Leistung: 1500W Spannung: 230V Gewicht: 34,5,...

Kategorie: Kaffeemaschinen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  1.359 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
02.07.2018
Knochensäge aus Aluminium   Zoomansicht
Knochensäge aus Aluminium Zoomansicht [Neu]
Knochensäge aus Aluminium, 465 x 450 x 870 mm Sägeband: 1650 mm, 750 W, 230 V, Gewicht: 38,6 kg / 48,5 kg Verpackung : 530 x 515 x 955 mm Preis: 649,- Euro netto + Mwst. Gratis Lieferung! Handel für Gastronomiebedarf Jung Albert-Deitering-Str. 2 48488 Emsbüren Tel: 05903-6920 oder,...

Kategorie: Fleischsägen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  649 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
19.02.2018
Heiße Theke Profi 660
Heiße Theke Profi 660 [Neu]
- Abmessungen in mm (BxTxH): 660x490x660 - Anschlusswert: 230V / 1640W - Temperaturbereich: +40 °C bis +85 °C - Beleuchtung - Tür auf der Vorder und Rückseite - inkl. 3 Roste mit Schienen Preis: 299,- Euro netto + Mwst. Gratis Lieferung Handelsagentur für Gastrobedarf Sybille Jung Albert-Deitering-Str.,...

Kategorie: Wärmevitrinen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  299 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
25.06.2018
Kombidämpfer Gastro Elektrolux Electrolux Minikombidämpfer
Kombidämpfer Gastro Elektrolux Electrolux Minikombidämpfer [Gebraucht]
Kombidämpfer Electrolux Kombidämpfer Elektrolux Von einem Fachbetrieb generalüberholt und gereinigt. Immer vorrätig. Ideal für den Gebrauch in der Gastronomie..... Bistro, Imbiss, Hotel, Küche..... aber auch für den privaten Gebrauch... Fabrikat: Electrolux: Fassungsvermögen für 5 x GN-Bahälter 1/2-65 mm Plug Cook: An Steckdose anschliessen 1,...

Kategorie: Kombidämpfer

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  499 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
27.03.2018
Lavasteingrill Gas 8 kW Gaslavasteingrill NEU
Lavasteingrill Gas 8 kW Gaslavasteingrill NEU [Neu]
Lavasteingrill aus Edelstahl 18/10 als Tischgerät mit 8.0 kW, perfekt mit Elektrozündung und Überhitzungsschutz. Technische Daten: Außenmaße (BxTxH): 660 x 530 x 290 mm Gasanschluß: 8.0 kW Ausstattung: Tischgerät Edelstah l 18/10 Elektrozündung Sicherheitsventil Überhitzungsschutz Hinweise: Diese r Grill ist bereits auf Propangas voreingestellt. Für einen eventuellen Betrieb an Stadt- / Erdgas liegen die,...

Kategorie: Lavasteingrill

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  670 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
11.06.2018
Elektro Friteuse 30Lt. 9 kW Fritteuse Gastronomie  NEUWARE
Elektro Friteuse 30Lt. 9 kW Fritteuse Gastronomie NEUWARE [Neu]
Abmessungen: 610x480x380H Becken: 450x210x155H Becken: 1x 30 Lt. Leistung: 9000 Watt Mit Ablaufhahn Gehäuse komplett aus Edelstahl Thermostate Kontrollleuchte EGO Thermostat Schutzthermostat EIN/AUS Schalter Inklusive Korb und Deckel Spannung: 380V Preis: 399,00 Euro netto + Mwst. + Lieferkosten Handel für Gastronomiebedarf Jung Albert-Deitering-Str. 2 48488 Emsbüren Tel: 05903-6920 oder 0173-8617711 Ich biete das gesamte Spektrum an Grossküchentechnik, Edelstahlmöbel, Pizzeria-,...

Kategorie: Friteusen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  399 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
15.09.2017
Professionelle Espresso Kaffeemaschine Reinigungsprogramm inkl.
Professionelle Espresso Kaffeemaschine Reinigungsprogramm inkl. [Neu]
2 Gruppig mit Festwasser Anschluss Automatischer Gruppen Reinigungsprogramm inklusiv. Automatische Kaffee Auslass über Mengenprogrammierung. Edelstahl Karosserie. Verstellbare Austropfschale geeignet für «Coffee-to-go» Edelstahl Dampf und Wasserlanze. Thermosiphonsystem Wasserkreis. Kupfer Kessel (Cu 99,5) mit Anti-Oxidation Behandlung Gruppen/ Groups: 2 Abmessungen: 410x430x550H mm Kesselr: 3 Lt. (oder,...

Kategorie: Kaffeemaschinen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  1.549 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
11.04.2018
Kaffeemühle Profigerät Edelstahl Eisdiele Eiscafe
Kaffeemühle Profigerät Edelstahl Eisdiele Eiscafe [Neu]
Der Motor ist schwingungsfest montiert. Mahlkammer in schallgedämmter Ausführung Anpresser in Teleskopausführung. Dosierer mit Anschlagzähler,Herausnehmbare Auffangschale für Kaffeepulver, Automatische Abschaltung wenn Dosiervorrichtung voll ist. Abmessungen: 150x260x360H mm Flache Mahlscheiben: 50 mm. Stromversorgungr: 100 W RPM U/min:. 1.400 Bohnenbehälter: 250 g. Gewicht: 5,0 kg Preis: 459,- Euro netto + Mwst. +,...

Kategorie: Kaffeemühlen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  459 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
11.04.2018
Hand - Currywurst Schneider
Hand - Currywurst Schneider [Neu]
Abm.: 214x155x205 mm Gehäuse aus Chromnickelstahl Messer aus Edelstahl Bodenplatte mit Saugfüßen Schnittbreite 11 x 17 mm Gewicht: 2,4 kg Preis: 109,- Euro netto + Mwst. Gratis Lieferung Handelsagentur für Gastronomiegeräte Sybille Jung Albert-Deitering-Str. 2 48488 Emsbüren Tel: 05903 6920 oder 01738617711 www.handelsagentur-jung.de Ich biete das,...

Kategorie: Currywurstschneider

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  109 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
03.03.2018
Currywurst Schneider Elektro
Currywurst Schneider Elektro [Neu]
Abm.: 185x225x330 mm Gehäuse und Sichelmesser aus Edelstahl Haube mit Einfüllschacht und Sichelmesser spülmaschinenfest Auswurffunktion Sicherheitsschutzschalter 130 W, 230 V Schnittbreite 5 - 35 mm Gewicht: 6,8 kg Preis: 149,- Euro netto + Mwst. Gratis Lieferung Handelsagentur für Gastronomiegeräte Sybille Jung Albert-Deitering-Str.,...

Kategorie: Currywurstschneider

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  149 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
03.03.2018
Kombiofen 5x GN 2/3 Kombidämpfer
Kombiofen 5x GN 2/3 Kombidämpfer [Neu]
Innen und Außen aus Edelstahl. Außen aus Edelstahl Scotch Bright. Edelstahl Türgriff, Innenbeleuchtung. Glastüre mit herausnehmbaren Innenglas (Low Emission) Abnehmbarer Führungen Interlocking (herausnehmbar) Türdichtung (herausnehmbar) Abstand Bleche: 75 mm Abmessungen außen: 760x690x550 mm Gehäuse: AISI 430 Türe: Dopplverglasung Licht: Halogen Gewicht: 65 Kg Ablauf Wasser: 32mm Anschluss Wasser:,...

Kategorie: Kombidämpfer

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  1.249 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
22.11.2017
Crêpes-Eisen Gas mit 2 Backflächen, 900x480x270 mm,
Crêpes-Eisen Gas mit 2 Backflächen, 900x480x270 mm, [Neu]
Durchmesser: 400 mm Gewicht: 43 kg Produktmaße: 900 x 480 x 270 mm Leistung: 2 x 3,6 kW Preis: 739,- Euro netto + Mwst. Gratis Lieferung Handel für Gastronomiebedarf Jung Albert-Deitering-Str. 2 48488 Emsbüren Tel: 05903-6920 oder 0173-8617711 www.handelsagentur-jung.de Ich biete das gesamte Spektrum an Grossküchentechnik, Edelstahlmöbel, Pizzeria- und Bäckereibedarf bis hin,...

Kategorie: Crepesgeräte

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  739 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
19.02.2018
Gastro Buffet Hot Heiße Theke Wärmebuffet NEU Sonderangebot
Gastro Buffet Hot Heiße Theke Wärmebuffet NEU Sonderangebot [Neu]
Einmaliges Sonderangebot! Nur solange der Vorrat reicht! Bitte vergleichen Sie die Preise! Abm.: 1200 x 900 x 850 / 1350 H mm, GN 3/1 - ohne Behälter, 2 x 1,2 kW, 220 V, 50 Hz, 30°C - 90°C, Granit-Arbeitsplatte, mit Beleuchtung, Gewicht: 110 kg / 130,...

Kategorie: Wärmevitrinen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  1.249 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
16.01.2018
Tellerwärmer Gastro versch. Größen Sonderangebot
Tellerwärmer Gastro versch. Größen Sonderangebot [Neu]
Komplett aus Edelstahl Abmessungen: 490x470x540H mm Anzahl der Teller: 25-30 Stück Leistung: 0,4 kW Thermostat EGO 1 Grundboden EIN/AUS Schalter Temperatur: 0-85°C Spannung: 230V Preis: 234,- Euro netto + Mwst. + Lieferkosten Abmessungen: 590x470x850H mm Anzahl der Teller: 55-60 Stück Leistung: 0,75 kW Preis. 299,- Euro netto + Mwst. + Lieferkosten Abmessungen: 750x510x540H mm Anzahl der Teller: 110-120 Stück Leistung:,...

Kategorie: Tellerwärmer

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  234 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
15.01.2018
Wärmeschrank mit Schiebetür NEU
Wärmeschrank mit Schiebetür NEU [Neu]
Wärmeschrank mit Schiebetür komplett aus Edelstahl mit Zwischenboden mit oder ohne Aufkantung (100Hmm) mit runden höhenverstellbaen Füßen Leistung: 2000 Watt Temp.: 30-90°C regulierbar in 10 Schritten Spannung: 230 V Verschiedene Größen vorhanden ohne Aufkantung: Art.Nr. 650002, Abm.: 1200x600x850H mm,,...

Kategorie: Wärmevitrinen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  609 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
15.01.2018
Grillplatte Elektro Griddleplatte Angeobt bis 24.12.2017
Grillplatte Elektro Griddleplatte Angeobt bis 24.12.2017 [Neu]
Dreiseitiger Spritzschutz, mit Schmutzauffangschale, Struktur aus hochwertigem Edelstahl, Spannung: 230V Abmessungen mm: 330x550x280H mm Leistung kW: 3 Grillflächen: 1 Zonen: 1 Oberfläche mm: Glatt (326x485mm) Temp. °C: 50-300 Spannung: 230V Preis: 239,- Euro netto + Mwst. + Lieferkosten Handelsagentur für Gastronomiegeräte Sybille Jung Albert-Deitering-Str. 2 48488 Emsbüren Tel: 05903 6920 oder 0173-8617711 www.handelsagentur-jung.de Ich biete das gesamte,...

Kategorie: Grillplatte

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  239 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
27.11.2017
Griddleplatte Grillplatte elektro Breite 660 Sonderangebot
Griddleplatte Grillplatte elektro Breite 660 Sonderangebot [Neu]
Sonderangebot bis zum 24.12.2017 Dreiseitiger Spritzschutz, mit Schmutzauffangschale, Struktur aus hochwertigem Edelstahl, Spannung: 400V Abmessungen mm: 660x550x280H mm Leistung kW: 6 Grillflächen: 1 Zonen: 2 Oberfläche mm: Glatt (656x485mm) Temp. °C: 50-300 Spannung: 400V Preis: 339,- Euro netto + Mwst. + Lieferkosten Handelsagentur für Gastronomiegeräte Sybille Jung Albert-Deitering-Str. 2 48488 Emsbüren Tel: 05903 6920 oder 0173-8617711 www.handelsagentur-jung.de Ich,...

Kategorie: Grillplatte

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  339 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
27.11.2017
Grillplatte elektro Griddleplatte 990 Breit Angebot bis 24.12.17
Grillplatte elektro Griddleplatte 990 Breit Angebot bis 24.12.17 [Neu]
Dreiseitiger Spritzschutz, mit Schmutzauffangschale, Struktur aus hochwertigem Edelstahl, Spannung: 400V Abmessungen mm: 990x550x280H mm Leistung kW: 9 Grillflächen: 1 Zonen: 2 Oberfläche mm: Glatt (986x485mm) Temp. °C: 50-300 Spannung: 400V Preis. 725,- Euro netto + Mwst. + Lieferkosten Handelsagentur für Gastronomiegeräte Sybille Jung Albert-Deitering-Str. 2 48488 Emsbüren Tel: 05903 6920 oder 0173-8617711 www.handelsagentur-jung.de Ich biete das gesamte,...

Kategorie: Grillplatte

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  725 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
27.11.2017
Heißluftofen mit Grill- und Beschwadungsfunktion Angebot Gastro
Heißluftofen mit Grill- und Beschwadungsfunktion Angebot Gastro [Neu]
Weihnachtsangebot gültig bis 20.12.2017 Aus Edelstahl, innen emaliert, Türe mit Doppelverglasung, Licht innen Spannung: 230 V Mit Grill- und Beschwadungsfunktion Abmessungen (mm): 596x617x571H Leistung: GRILL (W): 2000 Leistung (W): 2670 Temperatur: max. 300°C Timer: 0-120 Min. Inklusive: 4 Backbleche (438x315 mm) Abstand der Bleche: 70 mm Anschluss an die Wasserversorgung: 3/4 Sonderpreis:,...

Kategorie: Kombidämpfer

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  499 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
22.11.2017
Heißluftofen Backofen Gastro 4 Backbleche (438x315 mm) Angebot
Heißluftofen Backofen Gastro 4 Backbleche (438x315 mm) Angebot [Neu]
Weihnachtsangebot gilt bis zum 20.12.2107 Bitte vergleichen Sie die Preise! Aus Edelstahl, innen emaliert, Türe mit Doppelverglasung, Licht innen Spannung: 230V Abmessungen (mm): 596x616x571H Leistung (W): 2670 Temperatur: max. 300°C Timer: 0-120 Min. Inklusive: 4 Backbleche (438x315 mm) Abstand der Bleche: 70 mm Sonderpreis: 299,- Euro netto + Mwst. + Lieferkosten Handelsagentur für,...

Kategorie: Heissluftöfen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  299 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
22.11.2017
Waffeleisen für 4 Waffeln Sonderangebot
Waffeleisen für 4 Waffeln Sonderangebot [Neu]
Dieses Sonderangebot gilt bis zum 15.12.2017 Abmessung in mm (B/T/H): 560x400x260 Anschlußwert: 2x 2,0 KW / 230V Temperatur: bis 300°C Gewicht: 40 kg - Brüsseler Platte aus Gusseisen - Edelstahlkorpus - stufenlos regelbare Temperatur - mit Ein/Aus Schalter - Betriebskontrollleuchte Preis: 415,- Euro netto + Mwst. Gratis Lieferung! Handel für Gastronomiebedarf Jung Albert-Deitering-Str. 2 48488,...

Kategorie: Waffeleisen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  415 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
02.11.2017
Gas-Crêpes-Eisen ECO 140 mit 1 Backfläche Neugerät Sonderangebot
Gas-Crêpes-Eisen ECO 140 mit 1 Backfläche Neugerät Sonderangebot [Neu]
Crêpes-Eisen aus Edelstahl Robuste Verarbeitung Große Backfläche mit 400 mm Durchmesser einfache Temperaturregelung Schnell und einfach zu reinigen Produktdetails Durchmesser: 400 mm Gewicht: 22 kg Produktmaße: 430 x 480 x 270 mm Leistung: 3,6 kW Preis: 439,- Euro netto + Mwst. Gratis Lieferung Handel für Gastronomiebedarf Jung Albert-Deitering-Str. 2 48488 Emsbüren Tel: 05903-6920 oder 0173-8617711 www.handelsagentur-jung.de Ich biete,...

Kategorie: Crepesgeräte

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  439 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
02.11.2017
Salamander Gastro Gastronomie
Salamander Gastro Gastronomie [Neu]
Salamander verschiedene Ausführungen Dieses Sonderangebot gilt bis zum 15.11.2017 Vergleichen Sie die Preise der Mitbewerber! Salamander aus Edelstahl Abm.: 570x340x260mm 2 kW, 230 V, inkl. Rost Art.Nr. SE30S Preis: 158,- Euro netto Salamander Abm.: 580x390x280mm 2,2 kW, 230V, 50°C/300°C Heizraum: 400x300x200mm Art.Nr. HJ-SE938 Preis: 211,- Euro netto Salamander 880x370x400mm 4,4 kW, 400V, 50Hz Edelstahl, bewegliche Roste Art.Nr. HJ-SE-70M Preis:,...

Kategorie: Salamander

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  158 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
28.10.2017
Toaster Gastronomie Gastro Toaster
Toaster Gastronomie Gastro Toaster [Neu]
Toaster verschiedene Ausführungen Dieses Sonderangebot gilt bis zum 15.11.2017 Vergleichen Sie die Preise der Mitbewerber! 4 Toastscheiben Abm.: 370x240x220mm 2,5 kW, 230V, 50Hz Art.NR. HJ-ET-4 Preis: 77,- Euro netto 6 Toastscheiben Abm.: 460x240x220mm 3,15 kW, 230V, 50Hz Art.NR. HJ-ET-6 Preis: 92,- Euro netto 4 Toastscheiben Abm.: 300x225x215mm 1800 W, 230V, Edelstahl, Zeischalte 0-5 Min. Preis: 79,-,...

Kategorie: Toaster

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  77 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
28.10.2017
Elektrofriteuse MBM 1 Becken 12-14 Lt.
Elektrofriteuse MBM 1 Becken 12-14 Lt. [Neu]
Abmessungen (mm): 375x655x845/985H Leistung (kW): 9 Becken (Ltr.: 12-14 Gewicht (Kg) 29 Heizung innenliegend, inklusive Ölauffangwanne, Gepanzerte, elektrische Heizelemente aus Edelstahl formgestanzte und nahtlos verschweißte Becken inklusive Körbe und Deckel Die Becken haben einen kalte Bereich, um Aufbereitungsrückstände sammeln zu können, T ° regelbares Thermostat und Sicherheitsthermostat,,...

Kategorie: Friteusen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  1.089 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
24.10.2017
Heiße Theke Profi 950
Heiße Theke Profi 950 [Neu]
Abmessungen in mm (BxTxH): 950x490x600 - Anschlusswert: 230V / 1748W - Temperaturbereich: +40 °C bis +85 °C - Beleuchtung - Tür auf der Vorder und Rückseite - inkl. 3 Roste mit Schienen - Wasserschale für Luftbefeuchtung Preis: 399,- Euro netto + Mwst. Gratis Lieferung Handelsagentur,...

Kategorie: Wärmevitrinen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  399 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
13.10.2017
Knochensäge aus Edelstahl
Knochensäge aus Edelstahl [Neu]
Abmessung in mm (B/T/H): 465x457x870 Sägebandlänge: 1650mm Anschlußwert: 750W / 230V Gewicht: 42 KG Korpus aus Edelstahl, Notausschalter Preis: 870,- Euro netto + Mwst. Gratis Lieferung Handelsagentur für Gastrobedarf Sybille Jung Albert-Deitering-Str. 2 48488 Emsbüren Tel: 05903-6920 oder 0173-8617711 www.handelsagentur-jung.de Ich biete das gesamte Spektrum an Grossküchentechnik, Edelstahlmöbel, Pizzeria- und Bäckereibedarf,...

Kategorie: Fleischsägen

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  870 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
13.10.2017

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Für frische Backwaren und heiße Snacks



Bäckereiöfen sind in vielen Bereichen der Gastronomie einsetzbar. In der Bäckerei mit Café gehört ein Backofen quasi zur Grundausstattung. Darüber hinaus können viele Gastronomiebetriebe von einem Gastronomiebackofen profitieren. Schließlich lieben Kunden am Imbiss knackig frische Brötchen genauso wie die Gäste eines Frühstücksrestaurants und Genießer von leckeren Snacks. Statt 0815 Backwaren kann der Besitzer eines Bäckereiofens eigene Kreationen anbieten und seine Kundschaft mit einzigartigen Backwaren verwöhnen.

Hersteller für Großküchen- und Bäckergeräte bieten ganz unterschiedliche Variationen von Bäckereiöfen in mehreren Größen an. Dazu gehören Ladenbacköfen, Etagenbacköfen und Heissluftöfen (Heißluftöfen). Bei der Betriebsart stehen Elektrobacköfen, Gasbacköfen und Holzbacköfen zur Auswahl. Dank dieser mannigfaltigen Produktpalette findet wohl jeder Gastronom einen Backofen, der seinen Ansprüchen und seinem Budget gerecht wird. Dies gilt für Betreiber eines Schnellrestaurants genauso wie für die gehobene Gastronomie und Hotellerie.

Geräte zum Backen, Dämpfen, Braten und mehr



Moderne Back-Geräte können oft mehr als nur backen und sind mit weiteren Funktionen wie braten, dämpfen, warmhalten und auftauen ausgestattet. Zu diesen Allroundern zählen Kombidämpfer, die auch Heißluftdämpfer genannt werden. Es sind im Grunde weiterentwickelte Umluftbacköfen. Falls jedoch die Dampffunktion nicht benötigt wird, kann auch ein Konvektomat gekauft werden. Feine Crêpe werden nicht im Ofen gebacken, dafür gibt es Crepesgeräte (Crêpegeräte). Bei diesen Küchengeräten kommt der Pfannkuchenteig direkt auf die heiße Platte des Crêpemarkers. Zum Überbacken und Gratinieren von Snacks wird eher Oberhitze benötigt. Das Profigerät dafür ist der Salamander, den erfahrene Köche auch zum Karamellisieren und Glasieren nutzen. Heutzutage sind Salamander meist als moderne Öfen mit höhenverstellbarem Rost und Infrarot- beziehungsweise Halogenheizung erhältlich. Früher bestand das Gerät aus einem glühenden Brenneisen, das über die Speisen gehalten wurde.

Spezialisierte Küchenmaschinen oder Allrounder



Bevor der Teig gebacken werden kann, ist mischen, kneten und rühren angesagt. Für diese Tätigkeiten halten die Händler für Gastronomiebedarf praktische Knet- und Rührmaschinen vorrätig. Generell erleichtern Konditoreimaschinen den Kuchen- und Tortenbäckern die Arbeit. Vielseitiger einsetzbar sind Küchenmaschinen, die nicht nur rühren, sondern auch schneiden und raspeln können. Darüber hinaus kommen in der Gastronomie spezialisierte Geräte zum Einsatz, wie Mixer oder Aufschnittmaschinen. Wo Berge von Kartoffeln geschält werden müssen, sind Kartoffelschälmaschinen hilfreich. Frisches Gemüse wird mit dem Gemüseschneider flink und gleichmäßig geschnitten.

Fleisch zubereiten – Grill und Pfanne



Je nachdem, ob Fleisch zu Schnitzeln, Steaks oder Bouletten verarbeitet wird, nutzen professionelle Köche unter anderem Messer, Fleischklopfer und Fleischwölfe. Während die einen Fleischgerichte in der Pfanne gebraten werden, kommen andere Fleischstücke auf den Gastrogriller. Im Biergarten kann dafür ein Holzkohlengrill angezündet werden, ansonsten empfehlen sich relativ rauchfreie Elektrogriller. Wobei Hühnerfleisch auf dem Hähnchengrill meist gut gelingt. Kommen viele hungrige Gäste zur selben Zeit, reicht die klassische Bratpfanne oft nicht aus. Gerade in der Großküche oder der Betriebskantine bewähren sich dann Kippbratpfannen. Darauf brutzeln mehrere Spiegeleier, Würstchen und anderes Bratgut gleichzeitig.

Heiße Gerichte zubereiten und warmhalten



Zu Grillfleisch und Schnitzel sind Pommes beliebt, deshalb dürfen Friteusen (Fritteusen) nicht fehlen. Selbst gemachte Nudeln bringen Pluspunkte für den Wirt und Arbeit für den Koch, Pastamaschinen und Pastakocher tragen zu dem guten Gelingen der Nudelgerichte bei. Egal ob der Gast ein Gericht mit Kartoffeln, Pommes oder Nudeln bestellt, das Essen sollte heiß serviert werden. Wärmebrücken und Wärmelampen halten den angerichteten Teller auf Temperatur. In Wärmevitrinen können Speisen sogar warm präsentiert werden. Dies bietet sich zum Beispiel für ein Buffetessen an.

Damit Schöpfgerichte und andere Speisen auf dem Buffet längere Zeit warm bleiben, setzen die Caterer gern das Bain Marie ein. Deren Wasserbecken werden häufig mit Spiritus befeuert, es gibt aber auch Geräte, die mit Gas oder Strom beheizbar sind. Mithilfe des Bain Marie lassen sich auch hitzeempfindliche Zutaten sanft erwärmen. Deshalb wird es beispielsweise zur Zubereitung von Glasuren und Zabaione sowie Schmelzen von Schokolade verwendet. Für diese Zwecke eigenen sich auch einteilige Simmertöpfe.

Weitere Einrichtungsgegenstände in Küchen, Imbissbetrieben und Restaurants sind Mikrowellen und Vakuummaschinen. In der Mikrowelle lassen sich bestimmte Speisen, wie Suppen oder Babybrei im Glas unproblematisch aufwärmen. Vakuumiergeräte dienen dem Haltbarmachen von Lebensmitteln oder erleichtern den Transport von fertigen Speisen. Sie gehören zu den wichtigen Gastromaschinen im Bereich Catering, sowie von Restaurants mit Lieferdienst.

Kaffeeautomaten für die Gastronomie



Nach dem Essen, vor allem aber zum Frühstück und zum Kuchen trinken Gäste gern eine Tasse Kaffee. Aus diesem Grund gehören Kaffeemaschinen heutzutage zur Grundausstattung vieler Gastronomiebetriebe. Darüber hinaus bieten zahlreiche Dienstleister ihren Kunden Kaffeespezialitäten an. Selbst beim Friseur, im Autohaus oder im Reisebüro gibt es häufig ein Heißgetränk aus dem Kaffeeautomaten zur Beratung dazu. Natürlich dürfen Kaffeemaschinen auch in den Teeküchen und Büros der Unternehmen nicht fehlen. Großverbraucher können den dazugehörigen Kaffee in Großpackungen kaufen. Dabei stehen handelsübliche Kaffeekapseln genauso zur Verfügung wie gemahlenes Kaffeepulver und Kaffeebohnen. Verwender von Bohnen mahlen den Kaffee in separaten Kaffeemühlen oder nutzen einen Kaffeevollautomaten mit integriertem Mahlwerk.

Hochwertige Küchentechnik für die Gastronomie ist langlebig und robust. Selbst nach jahrelangem Einsatz arbeiten diese Geräte oft noch zuverlässig. Gründer können deshalb auf gebrauchte Gastronomiegeräte zurückgreifen, die zu fairen Preisen angeboten werden. Zugleich versprechen gepflegte Profi-Küchenmaschinen einen relativ hohen Wiederverkaufswert. Dies ist bei der Geschäftsaufgabe günstig. Andererseits hilft der Verkaufserlös, wenn moderne oder leistungsstärkere Gastro-Maschinen angeschafft werden sollen. Gastroanzeiger im Internet bilden den idealen Online-Marktplatz, wo gebrauchte und neue Küchentechnik verkauft und gekauft werden kann.

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