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Gastronomie Mixer: Stabmixer, Handmixer kaufen

Mixer gebraucht oder neu auf gastroanzeigen.at. Gastromixer kaufen und verkaufen für private und gewerbliche Küchentechnik Anbieter aus Österreich und Deutschland.

Mit einem Mixer lassen sich nicht nur Kuchenteige sondern auch unzählige andere Köstlichkeiten mixen. Im Gastromixer werden große Mengen an Teig und auch Getränke gefertigt, denn der Gastronomiebedarf ist mit einem privaten Haushalt nie zu vergleichen. Die Stabmixer im Gastrobedarf verfügen über die modernste Küchentechnik damit sie zuverlässig rund um die Uhr verwendet werden können. Auch Pesto und Paniermehle können in der exklusiven Küche frisch gemixt werden. Diese günstigen Küchengeräte sind Allrounder, von denen jeder Koch gerne mehr als nur ein Modell zum kreativen Kochen zur Verfügung hat. Doch es muss nicht immer ein neues Gerät sein. Auf gastroanzeigen.at finden sich für den professionellen Bedarf auch viele hochwertige gebrauchte Modelle, die leistungsstark sind und noch eine lange Lebensdauer haben werden.
Mixer Mixer
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Rowzer - Eis & Sorbet Herstellung
Rowzer - Eis & Sorbet Herstellung [Neu]
Sehr geehrte Damen und Herren! UPDATE 13.04.2018 Verkauf von Taurus Rowzer - zur Eis & Sorbet Herstellung. Es gibt Geräte, auf die will und kann man in der kreativen Profi- Küche einfach nicht mehr verzichten. Der Rowzer wurde von Profis für Profis,...

Österreich 8042 Aigen im Ennstal (Steiermark)
  2.966,10 EUR
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13.04.2018
Stabmixer Rotor aus Hallein
Stabmixer Rotor aus Hallein [Gebraucht]
sehr guter Zustand,...

Österreich 5161 Elixhausen (Salzburg)
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03.02.2018
Pacojet 2 + Starterset & Kostenloser Versand
Pacojet 2 + Starterset & Kostenloser Versand [Neu]
Sehr geehrte Damen und Herren! Pacojet 2: Pacossieren mit dem Klassiker. Das „Must-have“ Kochsystem für Profis. Der Pacojet 2 zählt zu den Klassikern der Profiküchen-Ausstattung. Beim Pacossieren werden frische, tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen mit Überdruck zur Herstellung von Mousses, Suppen, Farcen, Saucen und Eiscremes mikropüriert.,...

Österreich 8042 Aigen im Ennstal (Steiermark)
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09.01.2018
Pacojet - Junior
Pacojet - Junior [Neu]
Pacojet Junior Der Einstieg in die Welt des Pacossierens. Das Wesentliche im Fokus. Der Junior ist das jüngste Mitglied der Pacojet Produktfamilie. Mit ihm erweitern wir unser Angebot um ein Einsteigermodell, das sich ausschließlich auf die Grundfunktion, das Pacossieren frischer, tiefgefrorener Lebensmittelzubereitungen,,...

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17.04.2018
Kombination, Zitruspresse und Mixer 1,5 Liter
Kombination, Zitruspresse und Mixer 1,5 Liter [Neu]
mm (BxTxH) : 252x445xh495 kW : 0,45 Volt : 230/1N 50-60Hz kg : 9 M³ : 0,14 - Multifunktionsgerät kombiniert, mit den gleichen Eigenschaften einer Zitruspresse P501/B und eines Mixers T1/B. Information: Struktur in schwarz mit Lüftungsöffnungen in grau!! Allgemeine Eigenschaften: - Struktur aus ABS, formgepresst,,...

Deutschland 45356 Essen (Nordrhein-Westfalen)
  665 EUR
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21.11.2017
Planetenmixer, 7 Liter
Planetenmixer, 7 Liter [Neu]
mm (BxTxH) : 240x410xh437 kW : 0,28 Volt : 230/1N 50Hz kg : 21 M³ : 0,08 - Kapazität 7 Liter. - Schalter On/Off, mit Geschwindigkeitsregler. - Planetenmixer mit Metallgehäuse. - Drehkopf hochklappbar zum Entfernen des Kessels, Mikroschalter. - Kessel aus Edelstahl, abnehmbar, Kapazität: 7 Liter. - Ausstattung: 3,...

Deutschland 45356 Essen (Nordrhein-Westfalen)
  539 EUR
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21.11.2017
Blendtec 800
Blendtec 800 [Gebraucht]
Super leiser Profi Smoothie Mixer! Wiener! Verwendbar auch für Sorbet, Eiscreme,Suppen,..... Leichte Reinigung! Inklusive plus Wildside Jar (Mixbecher) und Plus,...

Österreich 6844 Altach (Vorarlberg)
  950 EUR
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14.08.2017
kein Foto verfügbar
Verkaufe Paco Jet [Gebraucht]
Originalverpackt, kaum gebraucht mit,...

Österreich 6850 Dornbirn (Vorarlberg)
  2.500 EUR
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08.05.2017
PACOJET 2 + STARTER SET  Sonder-Aktion & Kostenloser Versand
PACOJET 2 + STARTER SET Sonder-Aktion & Kostenloser Versand [Neu]
Guten Tag! Sonderaktion inklusive Kostenloser Versand! UPDATE 07.01.2018 Pacojet 2 ist die neue Geräte Generation, mit der aus einfachen Zubereitungen kulinarische Spitzenleistungen entstehen. Innovationen entwickelt für Pacojet 2: Brilliantes Farbdisplay und Touchscreen mit leicht verständlichen Bedienungssymbolen Neue, bahnbrechende Pacossierfunktionen für gefrorene Lebensmittel: -Einteilung in ganze und Zehntelportionen: ermöglicht präzise,...

Österreich 8042 Aigen im Ennstal (Steiermark)
  4.439 EUR
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09.01.2018
Blender
Blender [Gebraucht]
Gewerbemixer Marke: Schärf gebraucht inklusive zweitem,...

Österreich 2230 Gänserndorf-Süd (Niederösterreich)
  650 EUR
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29.01.2017
Pacojet 2 Neugerät mit Zubehör
Pacojet 2 Neugerät mit Zubehör [Neu]
-Neugerät mit Herstellergarantie -im Preis enthalten: 1x Pacojet 2 Maschine, 1x Pacossierflügel, 1xSpritzschutz, 2xPacossierbecher mit Deckel, 1x Schutzbecher, 1x Spatel aus Chromstahl, 1xBedienungsanleitung, 1x Internationale Rezeptbuch, 1x Reinigungsset (Reinigungseindsatz, Becherdichtung, Spüleinsatz -Nennleistung 950 W, Netzspannung 230-240 V -Abmessung 498 x 182 x 360,...

Österreich 4770 Andorf (Oberösterreich)
  4.150 EUR
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20.12.2016
Vitamix Blender Mixer
Vitamix Blender Mixer [Gebraucht]
Gastroausführung Xblend,...

Österreich 9620 hermagor (Kärnten)
  400 EUR
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Gewerblich
13.12.2016
Grüner Smoothiemaker, Profigerät
Grüner Smoothiemaker, Profigerät [Gebraucht]
Verkaufe aufgrund Geschäftsauflösung Profi Smoothiemaker Bianco Forte: inkl. 2 Behälter, 1x Square & 1x Solito Hochleistungsmixer: Leistun g: 1.680 Watt / 2 PS. 0,339 Watt im Standby Betrieb Drehzahl: 3.000 bis 32.000 U/Min. (Stufe 1 bis Stufe 10/H) Geeignet für: •Grüne Smoothies – selbst grünes Blattgemüse mit,...

Österreich 1220 Wien
  410 EUR
Privat
14.06.2016
Profi Gastro Mixer - Blender - Bar Mixer - Smoothie Maker NEU
Profi Gastro Mixer - Blender - Bar Mixer - Smoothie Maker NEU [Neu]
Verkaufe einen Gastro Mixer - Gastronomie Blender - Bar Mixer - Smoothie Mixer 2 Liter / 1500 Watt mit Schallschutz * Neu & unbenutzt * mit Schallschutz!! Inklusive gratis Versand in ganz Österreich und 1 Jahr Herstellergarantie auf Ersatzteile. DETAILS: • Edelstahlgehäuse • LCD-Display •,...

Österreich 1140 Wien
  450 EUR
Privat
24.04.2016
Stabmixer Mixer Kisag 8203 generalüberholt
Stabmixer Mixer Kisag 8203 generalüberholt [Gebraucht]
Gebraucht, generalüberholt Lager Dichtungen und Verschleißteile gecheckt oder gewechselt. Professionell gereinigt. Läuft 1A! Sehr robustes und starkes Gerät. Äußerst kraftvoller Profi-Stabmixer in robuster Ausführung Schnelle und leicht durchzuführende Reinigung Hohe Leistung,...

Österreich 1170 Wien
  149 EUR
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21.03.2016
Mixer FN-A1IL
Mixer FN-A1IL [Neu]
Mixer FN-A1IL Made in Italy by GAM International s.r.l.! reduziert von.............. € 315.- zum AKTIONSPREIS € 179.- Außenmaße: BTH 175 x 180 x 480mm Leistung: 120 Watt-230V 50Hz Gewicht: 4 kg Zusätzlich wird mitgeliefert : 1 Edelstahlbecher 1L Professioneller Mixer mit höchster Qualität. Er ist mit einem,...

Deutschland 47589 Uedem (Nordrhein-Westfalen)
  179 EUR
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01.03.2016
Mixer FR-A1P
Mixer FR-A1P [Neu]
Mixer FR-A1P Made in Italy by GAM International s.r.l.! reduziert von.............. € 408.- zum AKTIONSPREIS € 229.- Außenmaße: BTH 180 x 200 x 450mm Leistung: 200 Watt-230v 50Hz Gewicht: 5,5 kg Professionelle Mixer mit höchster Qualität. Sie sind mit einem starkem Motor mit doppelter Geschwindigkeit ausgestatttet,...

Deutschland 47589 Uedem (Nordrhein-Westfalen)
  229 EUR
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01.03.2016
Mixer FR-C1P
Mixer FR-C1P [Neu]
Mixer FR-C1P Made in Italy by GAM International s.r.l.! reduziert von.............. € 529 .- zum AKTIONSPREIS € 299.- Professioneller Mixer mit höchster Qualität. Er ist mit einem starkem Motor mit doppelter Geschwindigkeit ausgestattet und hat eine lange Lebensdauer. Hohe Sicherheit, da das Gerät,...

Deutschland 47589 Uedem (Nordrhein-Westfalen)
  299 EUR
(exkl. MwSt.)
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01.03.2016
kein Foto verfügbar
Hamilton 936 [Gebraucht]
Zu verkaufen! Funktioniert einwandfrei. Np ca 500€ Vhb,...

Österreich 4501 Neuhofen an der Krems (Oberösterreich)
  200 EUR
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04.10.2015
Blender Hamilton Beach, 1,4L
Blender Hamilton Beach, 1,4L [Neu]
Hacken, Pürieren, Zermahlen, Emulgieren und Mixen Die vielseitigen Funktionen ermöglichen eine schnelle Zubereitung von Smoothies, Margaritas, Dips, Saucen, Suppen und Speisen. Gehäuse Kunststoff, Mixbecher Polycarbonat 10 Geschwindigkeitsstufen, zusätzliche Hack- und Pulse-Funktion Langlebige Metallantriebskupplung und Edelstahlklingen Leicht lesbare Maßeinteilung Handlicher Griff Sicherheitsstandfüße Mixbecher: Inhalt 1800 ml, Füllmenge: max. 1400 ml Inklusive Dosierkappe Anschlusswert: 600,...

Österreich 8042 Aigen im Ennstal (Steiermark)
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31.03.2015

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Weitere Informationen & Wissenswertes zum Thema Gastromixer



Mixer
Mixer
© magdal3na (Fotolia)

Wie funktioniert ein Gastromixer?



Sobald Sie den Knopf des Mixers betätigen, startet der Mixvorgang. Hierbei werden sämtliche Lebensmittel zerkleinert. Wenn Sie zum Beispiel Obst in den Mixer geben, wird dieses durch die Rotation an die Außenwand des Mixers gedrückt. Bei diesem Vorgang müssen sich die Messer des Mixers sehr schnell drehen, damit ein sogenannter Rotationstrichter entstehen kann. Bei der Zerkleinerung der Nahrungsmittel durch den Mixer spielt die Form des Mixers ebenfalls eine entscheidende Rolle. An manchen stellen wird die Rotation durch die Form aufgehoben, sodass die Nahrungsmittel wieder in die Mitte zu den Messern gelangen können. Durch diese Weise entsteht eine cremige Masse. So können zum Beispiel Smoothies, Suppen und auch Gemüsesäfte schnell und sicher hergestellt werden.

Der Stabmixer



Dieser Mixer hat vor allem den Vorteil, dass Sie die Lebensmittel zum Beispiel direkt im Topf pürieren können. Dies ist mit einem Standmixer nicht möglich. So können Sie vor allem in der Gastronomie sehr schnell im Kochtopf Suppen und auch Fruchtsoßen zubereiten.

Der Standmixer



Die Standmixer werden sehr gerne als Gastrogeräte eingesetzt. Sie sind vor allem sehr gut als Getränkemixer. Mit einem Standmixer können Sie für Ihre Gäste sehr schnell leckere Fruchtsäfte und Gemüsesäfte herstellen.

Worauf sollten Sie beim Kauf achten?



In der Gastronomie werden Mixer für verschiedene Zubereitungen genutzt. Je nachdem, was Sie mit dem Mixer zubereiten wollen, sind hier unterschiedliche Produkte zu empfehlen. Es gibt unter anderem wie bereits erwähnt Standmixer und Stabmixer die bei unterschiedlichen Speisen zum Einsatz kommen. Zudem können Sie auch Eiswürfel für die Drinks einfach und problemlos mit einem Mixer zerkleinern.

Sie sollten sich im Voraus im Klaren sein, wie häufig der Mixer in der Gastronomie verwendet wird. Die Mixer mit mehr Leistung sind in der Regel auch teurer. Daher sollten Sie das Budget bereits vorab festgelegt haben. Der Preis bestimmt meistens die Leistung des Mixers, die Verarbeitung des Geräts, die Cremigkeit der Smoothies und die Haltbarkeit des Produkts.



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