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Gastronomie Kaffeemühlen gebraucht und neu kaufen

Kaffeemühlen gebraucht oder neu auf gastroanzeigen.at. Gastro Kaffeemühle kaufen und verkaufen für private und gewerbliche Küchentechnik Anbieter aus Österreich und Deutschland.

Es geht nichts über den Duft vom frisch gemahlenen und -gebrühten Kaffee, ganz gleich, ob zu Hause oder im Gastronomiebetrieb. Wie gut der Kaffee schmeckt, hängt neben der Kaffeebohnenqualität und der Zubereitungsart vor allem vom richtigen Mahlwerk sowie Mahlgrad ab. Kurz, von der Qualität der eingesetzten Kaffeemühlen. Gute Kaffeemühlen sorgen darüber hinaus auch dafür, dass der Mahlvorgang nicht nur gründlich ist, sondern auch schnell abläuft, die Wartezeiten minimiert und sich gut in den Arbeitsablauf einfügt. Schließlich wartet niemand gern auf seinen Kaffee, weder der Gast noch der Kellner. Auf gastroanzeigen.at finden Sie eine große Auswahl an neuen oder gebrauchten Gastro Kaffeemühlen. Gastroanzeigen.at ist auch dann die ideale Plattform, wenn Sie, statt zu kaufen, ihre Kaffeemühle zum guten Preis wieder verkaufen wollen.
Kaffeemühlen Kaffeemühlen
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Kaffeemühle Profigerät Edelstahl Eisdiele Eiscafe
Kaffeemühle Profigerät Edelstahl Eisdiele Eiscafe [Neu]
Der Motor ist schwingungsfest montiert. Mahlkammer in schallgedämmter Ausführung Anpresser in Teleskopausführung. Dosierer mit Anschlagzähler,Herausnehmbare Auffangschale für Kaffeepulver, Automatische Abschaltung wenn Dosiervorrichtung voll ist. Abmessungen: 150x260x360H mm Flache Mahlscheiben: 50 mm. Stromversorgungr: 100 W RPM U/min:. 1.400 Bohnenbehälter: 250 g. Gewicht: 5,0 kg Preis: 459,- Euro netto + Mwst. +,...

Deutschland 48488 Emsbüren (Niedersachsen)
  459 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
11.04.2018
Kaffeemühle automatisch mit Dosierer
Kaffeemühle automatisch mit Dosierer [Neu]
mm (BxTxH) : 210x355xh650 kW : 0,36 Volt : 230/1N 50Hz kg : 9 M³ : 0,11 - Kapazität des Vorratsbehälter: 2 Kg. - Einstellung Dosierer von 5 bis 12g. - Mahlstein Ø 60 mm. - Kontinuierliche Bedienung 30 Min. - Schutzgrad IP 21. Hinweis: Lärmwert (80,...

Deutschland 45356 Essen (Nordrhein-Westfalen)
  329 EUR
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
21.11.2017
kein Foto verfügbar
Kaffeemühle [Gebraucht]
neuwertig,...

Österreich 9620 Hermagor (Kärnten)
  Preis a. A.

Privat
25.10.2017
LA Cimbali Kaffemühle
LA Cimbali Kaffemühle [Gebraucht]
La Cimbali Gerät in guten,...

Österreich 3251 Purgstall (Niederösterreich)
  100 EUR
Gewerblich
01.10.2017
Gastro Kaffeemühle
Gastro Kaffeemühle [Gebraucht]
Verkaufe meine Gastrokaffeemühle! Mühle funktioniert,...

Österreich 8301 Laßnitzhöhe (Steiermark)
  150 EUR
Privat
28.08.2017
Kaffeemühle
Kaffeemühle [Gebraucht]
Verkaufe Kaffeemühle (auch für Siebträgermaschinen) der Marke "may,...

Österreich 6344 Walchsee (Tirol)
  239 EUR
Privat
12.11.2017
KAFFEEMÜHLE
KAFFEEMÜHLE [Gebraucht]
neuwertige KAFFEEMÜHLE, um € 300,00 zu verkaufen. Besichtigung und Abholung,...

Österreich 8010 Graz (Steiermark)
  300 EUR
Privat
20.03.2017
Mikroschalter für Mazzer Automatik Kaffeemühle
Mikroschalter für Mazzer Automatik Kaffeemühle [Gebraucht]
Ich biete einen oberen und unteren Mikroschalter für Mazzer Automatik Kaffeemühle für den automatischen Betrieb der Mühle (Siehe Nr.,...

Österreich 1150 Wien
  30 EUR
Privat
31.03.2018
La San Marco Kaffeemühle SM 90/A
La San Marco Kaffeemühle SM 90/A [Gebraucht]
Biete Kaffeemühle von La San Marco. Modell SM,...

Österreich 6830 Feldkirch (Vorarlberg)
  300 EUR
Privat
06.07.2016
Kaffeemühle Brasilia
Kaffeemühle Brasilia [Gebraucht]
Gebrauchte und generalüberholte Kaffeemühle. Ich verkaufe sie, weil sie für meine Zwecke zu,...

Österreich 6991 Riezlern (Vorarlberg)
  190 EUR
(inkl. MwSt.)
Gewerblich
15.09.2016
Le San Marco Kaffeemühle
Le San Marco Kaffeemühle [Gebraucht]
voll funktionstüchtige Kaffeemühle von Le,...

Österreich 2500 Baden (Niederösterreich)
  200 EUR
Privat
20.10.2015
kein Foto verfügbar
Mahlkönig Stawert Hamburg 70 [Gebraucht]
Hallo, ich hab eine Mahlkönig Stawert Hamburg 70 Typ: VTA6S W: 1800 A: 4,2 V: 380 Y HZ: 50/,...

Österreich 2214 Auersthal (Niederösterreich)
  Preis a. A.

Privat
18.08.2015
Gastro Kaffemühle
Gastro Kaffemühle [Gebraucht]
PAVONI Kaffeemühle,fast neuwertig automatisches,...

Österreich 1100 Wien
  200 EUR
Privat
06.07.2015
MAZZER Kaffeemühle SUPER JOLLY Automatik Silber
MAZZER Kaffeemühle SUPER JOLLY Automatik Silber [Neu]
MAZZER Kaffeemühle SUPER JOLLY Automatik Silber Die Kaffeedosiermühle MAZZER Super Jolly Automatic ist die klassische Mühle des renommierten italienischen Herstellers Mazzer. Mazzer produziert Kaffeemühlen für die Gastronomie, die sich durch Robustheit, Qualität und Zuverlässigkeit bewährt haben. Sie verfügt über ein Scheibenmahlwerk aus gehärtetem,...

Österreich 8042 Graz (Steiermark)
  659 EUR
Privat
19.05.2015
Knockbox von Concept Art
Knockbox von Concept Art [Gebraucht]
leichte gebrauchsspuren. Edelstahl. Topausführung. H 11 cm B 32,...

Österreich 1020 Wien
  80 EUR
Gewerblich
26.02.2015
Faema Kaffeemühle mit Tamper
Faema Kaffeemühle mit Tamper [Gebraucht]
Faema - MP/78,...

Österreich 9971 Matrei in Osttirol (Tirol)
  190 EUR
Privat
31.12.2014
Kaffeemühle
Kaffeemühle [Gebraucht]
Voll funktionsfähige Kaffeemühle,...

Österreich 3430 Tulln (Niederösterreich)
  100 EUR
Privat
01.07.2014
Brasilia Kaffeemühle
Brasilia Kaffeemühle [Gebraucht]
gebrauchte Brasilia Kaffeemühle, in gutem Zustand,,...

Österreich 4600 Wels (Oberösterreich)
  200 EUR
Privat
26.10.2013
Kaffeemühle
Kaffeemühle [Gebraucht]
Kaffeemühle - tadelloser Zustand Preis €,...

Österreich 3244 Ruprechtshofen (Niederösterreich)
  Preis a. A.

Privat
11.06.2013
Mählkönig Mühle Twin Espresso Grinder
Mählkönig Mühle Twin Espresso Grinder [Gebraucht]
Mahlkönig Twin Espresso K 60 ES Netto: 900,- € - Drei Wahltasten je Kaffeesorte (z. B. Einzel- und Doppelportion) - zwei große Knöpfe zur Mahlgradeinstellung - - beleuchtetes Display mit 2 x 16 Stellen - Gehäuse: Kompakte Bauweise in Edelstahl,...

Österreich 1090 Wien
  1.080 EUR
Gewerblich
12.07.2012

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Weitere Informationen & Wissenswertes zum Thema Gastro Kaffeemühle



Kaffeemühle
Kaffeemühle
© elen_777 (Fotolia)
Gerade in Cafés und Restaurants kommen Kaffeemühlen immer sehr gut an. Denn viele Gäste begrüßen den Geschmack von frisch gemahlenen Bohnen. Hierbei wird unterschieden zwischen manuellen und elektrischen Geräten. Sehr moderne und hochwertige Modelle sind mit speziellen Kegelmahlwerken oder den etwas günstigeren Scheiben- und Schlagmahlwerken ausgestattet. Wer neben Kaffeebohnen auch kleinere Mengen an Getreide und Nüssen zerkleinern will, sollte zu einer Universalmühle greifen.

Welcher Kaffeetyp wird bevorzugt?



Bevor eine bestimmte Gastro Kaffeemühle gekauft wird, gilt es zu überlegen, welche Art Kaffee bevorzugt wird.

1. French Press

Viele Kaffee-Liebhaber schwören auf die sogenannte French Press. Denn sie ist vergleichsweise günstig und zudem auch relativ elegant. Und durch die Tatsache, dass kein Papierfilter zum Einsatz kommt, werden die sehr feinen Öle nicht herausgefiltert. Dafür erhält der Kaffee einen sehr natürlichen Geschmack und wird nicht durch einen Papiergeschmack getrübt.

2. Normaler Filterkaffee

Der Filterkaffee ist immer noch der Klassiker und wird am häufigsten getrunken. Um diesen aus frischen Bohnen herzustellen, kann eine Handmühle oder eine elektrische Mühle mit Scheibenmahlwerk zum Einsatz kommen.

3. Espresso

Damit der Kaffee trotz der geringen Kontaktzeit (ungefähr 25 Sekunden) möglichst viele Aromen binden kann, muss auch der Mahlgrad möglichst fein sein. Hierfür können wiederum unterschiedliche Geräte zum Einsatz kommen. Möglich sind eine Handmühle, eine elektrische Kaffeemühle und ein elektrischer Espressokocher. Letzterer heizt sich sehr schnell auf und verbraucht daher auch nur wenig Strom. Dennoch schmeckt der Kaffee sehr aromatisch und intensiv.

Kaffeemaschinen - warum sollte Kaffee frisch gemahlen werden?



In Kaffee befinden sich über 600 nachgewiesene Aromen und daher mehr als in jedem anderen Lebensmittel. Damit möglichst viele dieser erhalten bleiben, sollte Kaffee frisch gemahlen und passend aufgebrüht werden. Dadurch bleiben die meisten Aroma- und Vitalstoffe erhalten.



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