Fritteuse KEIN ABZUG NOTWENDIG

Verkaufe Fritteuse 9-Liter-Edelstahlfritteuse mit integriertem Luftreinigungs- und Kondensationssystem. Dadurch kann sie, je nach den örtlichen Vorschriften, auch in Küchen ohne klassische Ablufthaube betrieben werden. Sie eignet sich besonders für Imbisse, Cafés, Kioske oder kleine Gastronomiebetriebe, in denen keine Abluftanlage installiert werden kann.

Dämpfe und Kochschwaden werden durch ein Luftumwälz- und Reinigungssystem abgesaugt und beseitigt. Dieses Wasser wird in einem speziellen Auffangbehälter unterhalb der Maschine gesammelt.

Technische Daten

* Ölkapazität: 9 Liter
* Stromversorgung: 380/400 V, 5-polig, 50–60 Hz
* Heizleistung: 4,1 kW

Abmessungen

* Breite: 71 cm
* Tiefe: 59 cm
* Höhe: 89 cm

Füllmenge für Pommes frites

* 800 g pro Frittiergang

Schnelles Frittieren in ca. 4–5 Minuten, auch für größere Mengen geeignet. Kompakte Bauweise, hygienisch und einfach zu reinigen. Für besonders knusprige Pommes sowie vielseitig zum Frittieren weiterer Speisen einsetzbar.

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