Hendi baut die Fritteusen und den Öltank aus Edelstahl. Die Fritteusen schalten ab, sowie das Element entfernt ist. Das Becken können sie entnehmen zur leichteren Reinigung. Dazu zeigt die Anzeigelampe an, wenn das Heizelement im Betrieb ist. Frittieren Sie stufenlos bis zu einer Temperatur von 190°C. Das Sicherheitsthermostat schützt dazu die Fritteuse vor Überhitzung. Mit der Rücksetztaste schalten sie das Gerät wieder ein. Der Frittierkorb, hat zudem einen wärme isoliertem, extra langem Griff. Mit Kaltzone, wodurch die Öllebensdauer verlängert wird. Alle Fritteusen werden selbstverständlich mit einem Frittierkorb sowie einem Deckel geliefert.
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