TECNO70: die modulare Kochgerätelinie von
TECNOINOX, für professionelle starke Leistungen
bei geringem Platzbedarf!
Die Multifunktionsbratpfanne ist Griddleplatte,
Bratpfanne und Bain-Marie in einem Gerät!
Damit direkt auf dem Beckenboden gegart werden
kann und das Gerät als Griddleplatte genutzt werden
kann, ist der Boden aus COMPOUND - Edelstahl.
Dies garantiert eine hohe Wärmeleitfähigkeit und eine
lange Lebensdauer. Die Oberflächen die mit Speisen in
Berührung kommen, sind aus Edelstahl AISI 316.
Dank der speziellen Hochleistungsheizelemente, die
sich unter dem Becken befinden, wird eine einheitliche
Bodentemperatur erreicht. Für das schnelle Ablassen
von flüssigen Speisen befindet sich im hinteren Teil des
Beckens eine große Ablassöffnung, die durch einen Stopfen
verschlossen ist. Unter dem Becken befindet sich eine
herausziehbare GN 1/1 Auffangschale mit Griff, für die
bereits gekochten Speisen.
Ausführung:
- Edelstahlkorpus
- herausnehmbares Becken mit abgerundeten Kanten
und Griffen
- Fassungsvermögen: 15 Liter
- Temperaturbereich: 80°C - 300°C durch Leistungsregler
- Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung
- Abmessungen (BxTxH): 350 x 700 x 850 mm
- elektrischer Anschluss: 400 Volt - 50/60 Hz - 3 Phasen
- Maximale Leistungsaufnahme: 4,5 kW
- Made in Italy
- CE - Kennzeichnung
- Gewicht: 57 kg
Wir führen das komplette TECNOINOX - Sortiment
mit den Bautiefen: 600 - 650 - 700 - 900 mm.
LEASING & FINANZIERUNG AB 500,00 € NETTO
Bestell- und Beratungshotline: 0043 720 - 231 471
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Lieferung frei Haus ab einem Warennettowert von 300.00 €.
(nach Österreich & Deutschland)
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