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Wien (168)
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Gastrozubehör kaufen und verkaufen - Bundesland: Wien X
Neues und gebrauchtes Gastrozubehör auf gastroanzeigen.at. Gastronomiezubehör kaufen und verkaufen für private und gewerbliche Anbieter aus Österreich und Deutschland. Registrierkasse, Geschirr, Gläser und mehr günstig abzugeben.
ZUMEX SpeedPro Orangenpresse - Tischgerät (140l/Stunde) [Gebraucht]
Aufgrund von Geschäftsauflösung zu verkaufen. Zumex "Speed Pro" Orangenpresse im Hochleistungsbereich (40 ausgepresste Orangen pro Minute) - Auftisch-Gerät inklusive Vorratskorb für ausgepresste Orangen. In der Gastronomie, Hotelerie und überall dort, wo großer Bedarf an frischgepresstem Orangensaft besteht, ist diese Hochleistungspresse,...
Kategorie: Entsafter
1210 Wien
Aufgrund von Geschäftsauflösung zu verkaufen. Zumex "Speed Pro" Orangenpresse im Hochleistungsbereich (40 ausgepresste Orangen pro Minute) - Auftisch-Gerät inklusive Vorratskorb für ausgepresste Orangen. In der Gastronomie, Hotelerie und überall dort, wo großer Bedarf an frischgepresstem Orangensaft besteht, ist diese Hochleistungspresse,...
Kategorie: Entsafter
1210 Wien
2.900 EUR
(exkl. MwSt.)
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
16.01.2018
16.01.2018
Reinigungstücher - Microfasertücher [Neu]
Set Pütztücher 40x40. Extra Stark für Gastronomie,...
Kategorie: Reinigungsmittel
1060 Wien
Set Pütztücher 40x40. Extra Stark für Gastronomie,...
Kategorie: Reinigungsmittel
1060 Wien
9 EUR
Gewerblich
12.10.2017
12.10.2017
Tischdecken neu [Neu]
Sehr günstigeTischwäsche.Größe von 50x50 bis 320x160 100% Baumwolle,...
Kategorie: Tischdekoration
1060 Wien
Sehr günstigeTischwäsche.Größe von 50x50 bis 320x160 100% Baumwolle,...
Kategorie: Tischdekoration
1060 Wien
5 EUR
Gewerblich
23.09.2017
23.09.2017
Zumoval orange juicer Basic [Gebraucht]
Zumoval orange juicer Basic sehr Gute,...
Kategorie: Entsafter
1140 Wien
Zumoval orange juicer Basic sehr Gute,...
Kategorie: Entsafter
1140 Wien
2.500 EUR
Privat
20.09.2017
20.09.2017
-400-ltrBeelonia, Kesselanlage, Gas- Kessel, Kochkessel, Cooking [Gebraucht]
Beelonia Typ:7400 Kesselanlage, Gas- Kessel, Technische Daten Bj 2011 400 Liter Inhalt Typ: 7400 komplett Edelstahl! Thermodeckel Mit Gas oder FLÜSSIGGGAS 230 / 50Hz / 27 kW Abmaße:,...
Kategorie: Kochkessel
1150 wien
Beelonia Typ:7400 Kesselanlage, Gas- Kessel, Technische Daten Bj 2011 400 Liter Inhalt Typ: 7400 komplett Edelstahl! Thermodeckel Mit Gas oder FLÜSSIGGGAS 230 / 50Hz / 27 kW Abmaße:,...
Kategorie: Kochkessel
1150 wien
2.700 EUR
Privat
19.10.2017
19.10.2017
REGISTRIERKASSA NEUWERTIG! [Gebraucht]
Registrierkassa Zum Verkauf steht eine neuwertige Registrierkassa der Firma REDL. - Bildschirm (Touchscreen) - Drucker - Tastatur - Maus - ca. 20 Druckerrollen Angeschafft wurde die Registrierkasse im September 2016 und war bis Mitte Dezember 2016 in Betrieb. Anschaffungspreis: € 1.965,- inkl. MwSt Verkauspreis VB: €,...
Kategorie: Registrierkasse
1190 Wien
Registrierkassa Zum Verkauf steht eine neuwertige Registrierkassa der Firma REDL. - Bildschirm (Touchscreen) - Drucker - Tastatur - Maus - ca. 20 Druckerrollen Angeschafft wurde die Registrierkasse im September 2016 und war bis Mitte Dezember 2016 in Betrieb. Anschaffungspreis: € 1.965,- inkl. MwSt Verkauspreis VB: €,...
Kategorie: Registrierkasse
1190 Wien
1.600 EUR
Privat
11.08.2017
11.08.2017
WMF Cromargan Fisch- und Schlemmerpfanne 38x26cm originalverpackt [Neu]
Hi, verkaufe meine nagelneue, nie verwendete und original verpackte WMF Cromargan Fisch- und Schlemmerpfanne 38x26,...
Kategorie: Pfannen
1170 Wien
Hi, verkaufe meine nagelneue, nie verwendete und original verpackte WMF Cromargan Fisch- und Schlemmerpfanne 38x26,...
Kategorie: Pfannen
1170 Wien
65 EUR
Privat
26.07.2017
26.07.2017
Kassensystem Sharp RZ-X745 [Gebraucht]
Verkaufe Kassensystem RZ-X745F Pos-Terminal mit touch U. Win7; Sharp RZX6DP1,...
Kategorie: Registrierkasse
1060 Wien
Verkaufe Kassensystem RZ-X745F Pos-Terminal mit touch U. Win7; Sharp RZX6DP1,...
Kategorie: Registrierkasse
1060 Wien
1.500 EUR
Privat
26.07.2017
26.07.2017
Diskothek (Club) [Neu]
Provisionsfrei, Ablöse 230.000€, Diskothek 400m2, sehr gute Lage und Verkehrsanbindung, Parkplatzmöglichkeit für bis zu 50 Pkws, Ausstattung:,...
1150 Wien
Provisionsfrei, Ablöse 230.000€, Diskothek 400m2, sehr gute Lage und Verkehrsanbindung, Parkplatzmöglichkeit für bis zu 50 Pkws, Ausstattung:,...
1150 Wien
4.080 EUR
Privat
22.07.2017
22.07.2017
12 EUR
Gewerblich
13.07.2017
13.07.2017
Arbeitskleidung - Sicherheitskleidung - Einwegkleidung [Neu]
Handschuh aus rostfreiem Ringgewebe und abziehbarem Textilriemen, maximaler Schutz gegen Schnittverletzungen, 15cm breite Manschette. Größe: 8, 9, 10, 11 Preis: € 142,21 Schnittschutzschürze aus rostfreien Stahlringen, rostfreier INOX-Stahl Größe: 60x55cm oder 75x55cm Preis: € 103,63 CORMORAN - Handschuhe aus feinem, gebleichtem Baumwollstrick genäht, mit flexibler Manschette, weiß, attestiert für,...
Kategorie: Gastronomiebekleidung
1170 Wien
Handschuh aus rostfreiem Ringgewebe und abziehbarem Textilriemen, maximaler Schutz gegen Schnittverletzungen, 15cm breite Manschette. Größe: 8, 9, 10, 11 Preis: € 142,21 Schnittschutzschürze aus rostfreien Stahlringen, rostfreier INOX-Stahl Größe: 60x55cm oder 75x55cm Preis: € 103,63 CORMORAN - Handschuhe aus feinem, gebleichtem Baumwollstrick genäht, mit flexibler Manschette, weiß, attestiert für,...
Kategorie: Gastronomiebekleidung
1170 Wien
Preis a. A.
Gewerblich
29.06.2017
29.06.2017
Kochkessel [Gebraucht]
Kochkessel 2 Stück je 750,- Voll funktionsfähig, wird derzeit in,...
Kategorie: Kochkessel
1230 Wien
Kochkessel 2 Stück je 750,- Voll funktionsfähig, wird derzeit in,...
Kategorie: Kochkessel
1230 Wien
750 EUR
Privat
09.06.2017
09.06.2017
Günstige Tischwäsche [Neu]
Sehr günstigeTischwäsche.Großen von 50x50 bis 320x160 100% Baumwolle,...
Kategorie: Tischdecken
1060 Wien
Sehr günstigeTischwäsche.Großen von 50x50 bis 320x160 100% Baumwolle,...
Kategorie: Tischdecken
1060 Wien
4 EUR
Privat
05.06.2017
05.06.2017
820 EUR
(exkl. MwSt.)
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
12.05.2017
12.05.2017
Kassensystem Micros E7 x 2 + 1x Kassenlade + 2x Epson Printer [Gebraucht]
Kassensystem Micros E7 x 2 + 1x,...
Kategorie: Registrierkasse
1030 Wien
Kassensystem Micros E7 x 2 + 1x,...
Kategorie: Registrierkasse
1030 Wien
3.000 EUR
Privat
29.04.2017
29.04.2017
Bambusschalen Schale Einweggeschir [Neu]
Bambusschalen Schale ca 60000 stück für alle 66€ Siehe Fotos Neu und originalverpackt Lagerabverkauf Habe noch vieles mehr schaue sie in meine,...
Kategorie: Schüsseln
1120 Wien
Bambusschalen Schale ca 60000 stück für alle 66€ Siehe Fotos Neu und originalverpackt Lagerabverkauf Habe noch vieles mehr schaue sie in meine,...
Kategorie: Schüsseln
1120 Wien
66 EUR
Privat
12.04.2017
12.04.2017
diverse Buffetbehälter 1/4 und 1/8 [Neu]
Diverse Buffetbehälter zu verkaufen pro Stück 9€ Kaum,...
Kategorie: Bestecke
1210 Wien
Diverse Buffetbehälter zu verkaufen pro Stück 9€ Kaum,...
Kategorie: Bestecke
1210 Wien
9 EUR
Privat
06.04.2017
06.04.2017
SHARP XE-A217B [Gebraucht]
Die Kassa ist voll funktionstüchtig. Es liegen auch noch genügend Thermopapier da. Die Kassa ist mit Artikel bereits programmiert, können jedoch überschrieben werden. Dazu braucht man nicht unbedingt einen Techniker. Beschreibung vorhanden. Gebrauchszustand: sehr gut (keine Kratzer). Abzuholen in der,...
Kategorie: Registrierkasse
1020 Wien
Die Kassa ist voll funktionstüchtig. Es liegen auch noch genügend Thermopapier da. Die Kassa ist mit Artikel bereits programmiert, können jedoch überschrieben werden. Dazu braucht man nicht unbedingt einen Techniker. Beschreibung vorhanden. Gebrauchszustand: sehr gut (keine Kratzer). Abzuholen in der,...
Kategorie: Registrierkasse
1020 Wien
300 EUR
(exkl. MwSt.)
(exkl. MwSt.)
Gewerblich
08.03.2017
08.03.2017
Bodenwaschautomat Scheuersaugmaschine Columbus Akku [Gebraucht]
Columbus Reinigungsautomat RA 55 B 40 i.L.Batteriebetriebene, kompakte Reinigungsmaschine zur Nassreinigung von kleineren und mittleren Flächen. Für alle Arten von Hartböden geeignet. Stromunabhängig ermöglicht dieser Reinigungsautomat RA 55 B 40 auch der handliche Kabellose durch seinen starken Bürstenvortrieb und,...
Kategorie: Reinigungsgeräte
1110 Wien
Columbus Reinigungsautomat RA 55 B 40 i.L.Batteriebetriebene, kompakte Reinigungsmaschine zur Nassreinigung von kleineren und mittleren Flächen. Für alle Arten von Hartböden geeignet. Stromunabhängig ermöglicht dieser Reinigungsautomat RA 55 B 40 auch der handliche Kabellose durch seinen starken Bürstenvortrieb und,...
Kategorie: Reinigungsgeräte
1110 Wien
1.500 EUR
Privat
03.03.2017
03.03.2017
10 neue Dekantierungsausgiesser zu verkaufen! [Neu]
Verkaufe 10 neue, originalverpackte Dekantierungsausgiesser lt. Fotos. Ursprünglicher Kaufpreis war € 15,79 pro Stück. Es handelt sich hier um einen Privatverkauf. Eine,...
Kategorie: Bar Dosierer
1170 Wien
Verkaufe 10 neue, originalverpackte Dekantierungsausgiesser lt. Fotos. Ursprünglicher Kaufpreis war € 15,79 pro Stück. Es handelt sich hier um einen Privatverkauf. Eine,...
Kategorie: Bar Dosierer
1170 Wien
70 EUR
Privat
17.02.2017
17.02.2017
Schokoladenbrunnen 1 meter [Gebraucht]
Ganz neu!! Nur 3 Monate alt. Schokoladen-Fondue-Brunnen sind für den professionellen (kommerziellen) Einsatz in Gastronomie, Hotels, Restaurants, Cafés etc. Der Brunnen ist aus 304 Grad Edelstahl matt, die lange Lebensdauer, Haltbarkeit und Gesundheit bietet hergestellt ausgelegt. Schmelzen Sie die Schokolade in,...
Kategorie: Schokobrunnen
1100 Wien
Ganz neu!! Nur 3 Monate alt. Schokoladen-Fondue-Brunnen sind für den professionellen (kommerziellen) Einsatz in Gastronomie, Hotels, Restaurants, Cafés etc. Der Brunnen ist aus 304 Grad Edelstahl matt, die lange Lebensdauer, Haltbarkeit und Gesundheit bietet hergestellt ausgelegt. Schmelzen Sie die Schokolade in,...
Kategorie: Schokobrunnen
1100 Wien
600 EUR
Privat
15.02.2017
15.02.2017
50 EUR
Privat
08.02.2017
08.02.2017
Edelstahl Wanne von Rieber mit Abfluss zu verkaufen! [Gebraucht]
Verkaufe Edelstahl Wanne von Rieber mit Abfluss zu verkaufen.,...
1220 Wien
Verkaufe Edelstahl Wanne von Rieber mit Abfluss zu verkaufen.,...
1220 Wien
210 EUR
Privat
01.02.2017
01.02.2017
Gläser Neu [Neu]
Orginal verpackte Gläser günstig zum haben Jacky Gläser € 1,50 pro Stk Olmeca Teq. Gläser € 1,- pro Stk Stamperl € 1,- pro,...
Kategorie: Gläser
1100 Wien
Orginal verpackte Gläser günstig zum haben Jacky Gläser € 1,50 pro Stk Olmeca Teq. Gläser € 1,- pro Stk Stamperl € 1,- pro,...
Kategorie: Gläser
1100 Wien
1 EUR
Privat
26.01.2017
26.01.2017
Exckklusives Besteck von Fürst Augsburger Faden [Gebraucht]
Zum Verkauf steht ein exklusives Besteckset von "Fürst Besteck" der Serie Augsburger Faden. Der Stückpreis bei Neukauf liegt zwischen 10 und 20 EUR für Messer, Gabel und Löffel, bei diesem Schnäppchen nur EUR 3,50 pro Stück. Die Neupreise sind der Homepage,...
Kategorie: Bestecke
1220 Wien
Zum Verkauf steht ein exklusives Besteckset von "Fürst Besteck" der Serie Augsburger Faden. Der Stückpreis bei Neukauf liegt zwischen 10 und 20 EUR für Messer, Gabel und Löffel, bei diesem Schnäppchen nur EUR 3,50 pro Stück. Die Neupreise sind der Homepage,...
Kategorie: Bestecke
1220 Wien
3,50 EUR
Gewerblich
06.01.2017
06.01.2017
Linecker All-In-One Registrierkasse abzugeben [Neu]
Neuwertige Linecker AIDA-TOUCH Gastro Einfaches, leicht bedienbares Kassensystem günstig abzugeben. Auf MS-Windows basierendes all-in-one System mit Touchscreen und integriertem Bondrucker und leicht bedienbarer Linecker-Software. Erfüllt die gesetzlichen Anforderungen in Österreich. http://www.linecker.at/prod ukte/aida-touch-gastro/ Das Gerät wurde im April 2016 in Betrieb genommen, jedoch nicht verwendet,,...
Kategorie: Registrierkasse
1010 Wien
Neuwertige Linecker AIDA-TOUCH Gastro Einfaches, leicht bedienbares Kassensystem günstig abzugeben. Auf MS-Windows basierendes all-in-one System mit Touchscreen und integriertem Bondrucker und leicht bedienbarer Linecker-Software. Erfüllt die gesetzlichen Anforderungen in Österreich. http://www.linecker.at/prod ukte/aida-touch-gastro/ Das Gerät wurde im April 2016 in Betrieb genommen, jedoch nicht verwendet,,...
Kategorie: Registrierkasse
1010 Wien
2.500 EUR
Privat
20.09.2016
20.09.2016
Bonierkasse [Gebraucht]
Kassasystem mit Lizenz (Kundenverwaltung, Lagerverwaltung, Rezeptur möglich, mit Schankausschank möglich zu verbinden) Touchmonitor 15 Zoll, Thermodrucker, Küchendrucker netzwerkfähig,,...
Kategorie: Registrierkasse
1110 Wien
Kassasystem mit Lizenz (Kundenverwaltung, Lagerverwaltung, Rezeptur möglich, mit Schankausschank möglich zu verbinden) Touchmonitor 15 Zoll, Thermodrucker, Küchendrucker netzwerkfähig,,...
Kategorie: Registrierkasse
1110 Wien
1.000 EUR
(inkl. MwSt.)
(inkl. MwSt.)
Gewerblich
30.11.2016
30.11.2016
Melform Thermobehälter [Gebraucht]
verkaufe 4 melform thermobehälter: AF 8, AP 150, AP 200 (2 mal) sind gebraucht, aber unverwüstlich, sehr robust, tolle isolierleistung für den Transport warmer, kalter und gefrorener Lebensmittel für die Bestückung mit GN 1/1, 1/2 und 1/3 Einsatz für einen Temperaturbereich von –30° C,...
Kategorie: Verpackungen
1020 Wien
verkaufe 4 melform thermobehälter: AF 8, AP 150, AP 200 (2 mal) sind gebraucht, aber unverwüstlich, sehr robust, tolle isolierleistung für den Transport warmer, kalter und gefrorener Lebensmittel für die Bestückung mit GN 1/1, 1/2 und 1/3 Einsatz für einen Temperaturbereich von –30° C,...
Kategorie: Verpackungen
1020 Wien
250 EUR
Privat
10.09.2016
10.09.2016
Reinigungsmaschine [Gebraucht]
Ich verkaufe eine Reinigungsmaschine in einem Top zustand habe sie für meine,...
Kategorie: Reinigungsgeräte
1120 wien
Ich verkaufe eine Reinigungsmaschine in einem Top zustand habe sie für meine,...
Kategorie: Reinigungsgeräte
1120 wien
800 EUR
Privat
29.08.2016
29.08.2016
STAR SM-S230i Thermo Mobiler Bondrucker bluetooth [Gebraucht]
Ich verkaufe einen neuwertiger STAR SM-S230i Thermo Bon Drucker, monochrom 203 dpi USB & Bluetooth inkl. Box, Netzteil, USB Kabel, Gürtelclip. Der Bondrucker hat einen Neupreis von rund € 340,- Extra dabei ist noch ein langes 1m USB Kabel Der Drucker war nur,...
Kategorie: Registrierkasse
1100 Wien
Ich verkaufe einen neuwertiger STAR SM-S230i Thermo Bon Drucker, monochrom 203 dpi USB & Bluetooth inkl. Box, Netzteil, USB Kabel, Gürtelclip. Der Bondrucker hat einen Neupreis von rund € 340,- Extra dabei ist noch ein langes 1m USB Kabel Der Drucker war nur,...
Kategorie: Registrierkasse
1100 Wien
222 EUR
Gewerblich
01.08.2016
01.08.2016
Zum perfekt gedeckten Tisch gehören gestärkte Tischdecken und edles Geschirr. Es muss nicht immer Linnen sein, eine Tischauflage in guter Gastronomiequalität ist oft auch gebraucht zu haben. Für den Einsatz in Hotel und Gastronomie müssen sie nicht nur schick aussehen, auf die inneren Werte kommt es an. Tischgedecke werden häufig gewechselt, müssen gewaschen und gespült werden – das sollten gute Produkte schon aushalten. Wer sich in der Gastronomie auskennt, bestellt sie lieber gleich reichlich – Bestecke. Die Rede ist von Messern, Gabeln, Löffeln, Dessertgabeln, Kaffeelöffeln, aber auch von Vorlagenbestecken, Fischbestecken und, je nach Ausrichtung des Gastrobetriebs, sogar Schneckenzangen. Natürlich dürfen die Servietten nicht fehlen. Speisekarten geben den Gästen einen schnellen Überblick über die zur Auswahl stehenden Gerichte. Im Gegensatz zu Menütafeln, die – im Raum aufgestellt – einzelne Angebote oder Tagesmenüs highlighten, werden sie den Gästen an den Tisch gebracht und sollten daher in genügender Stückzahl eingekauft werden.
Die Arbeit hinter der Theke, einer Bar oder eines Lokals ist Stress pur. Trotzdem sollte immer auch ein Auge auf die korrekte Füllhöhe der ausgegebenen Getränke geachtet werden. Profiequipment wie Bar Dosierer und Getränkeportionierer helfen, auch im größten Andrang schnell und gleichmäßig einzuschenken. Frisches Obst wird dank Entsafter zum leckeren Vitaminspritzer im Longdrink und mit geeigneten Musikanlagen im Hintergrund entsteht schnell ein Wohlfühlambiente. Zum Barzubehör gehören aber auch Dekanter, Cocktailshaker, Sektkühler und natürlich Gläser in verschiedenen Ausführungen. Vom Bierglas über den Cognacschwenker bis hin zum gewöhnlichen Limonadenglas sollte ein gut sortierter Tresen viele unterschiedliche Gläsertypen vorrätig haben. Und das reichlich: Ständiger Gebrauch und häufiges Spülen führen in diesem Bereich leicht zu Beschädigungen an der Ware. Gut, wenn hier vorsorglich mehr gekauft wurde.
Wenn die Gäste das Lokal beim Zapfenstreich glücklich und zufrieden verlassen, ist für das Personal der Tag noch lange nicht vorbei. Die Tische wollen abgeräumt, gesäubert und neu eingedeckt werden, die Räumlichkeiten müssen gewischt, gekehrt oder wenigstens gesaugt werden, um auch am nächsten Tag wieder ein einladendes Ambiente zu verströmen. Professionelle Reinigungsgeräte helfen, diese Arbeit schnell und effizient zu erledigen. Ob Bodenwaschautomat oder Reinigungsmaschine, Nass- oder Trockensauger, Kombigerät, Dampfreiniger oder Scheuersaugmaschine: Hochwertige Profigeräte sprengen in der Anschaffung schnell mal das Budget, sind aber gerade für die Reinigung des Küchen- und Hygienebereichs unumgänglich. Sie gebraucht zu kaufen, entlastet den Geldbeutel und schafft Freiräume für andere notwendige Anschaffungen – wie die richtige Gastronomiebekleidung für die Mitarbeiter. In gut sitzender, funktionaler Berufskleidung geht die Arbeit gleich leichter von der Hand. Die richtige Auswahl pflegeleichter, repräsentativer Kleidung verleiht jedem Gastrobetrieb einen individuellen Touch und stärkt die Außenwirkung. Ein makellos gekleideter, zuvorkommender Service wird den Gästen lange in Erinnerung bleiben.
Die Leuchtreklame ist sicher oft der erste Eindruck, den Gäste von einer Bar, einem Restaurant oder auch einem Hotelbetrieb bekommen. Ist sie gelungen, macht sie vielleicht den Unterschied, ob die Besucher einkehren oder lieber weitersuchen. Neu oder gebraucht gekauft können Leuchtschilder, Werbetafeln und Co. mit wenig Aufwand individualisiert werden und künftig buchstäblich das Aushängeschild für den eigenen Gastrobetrieb sein. Werbeschilder lassen die Kasse klingeln. Damit der Umsatz gleich richtig verbucht werden kann, leistete eine Registrierkasse täglich gute Dienste. Mit Kassenlade und Bonrolle oder gleich als Kassensystem mit angeschlossenem Drucker: Es gibt sie in großer Auswahl neu und gebraucht zu kaufen. So findet sich für jeden Gastronomiebetrieb und jeden Geldbeutel das richtige Modell.
Für den mobilen Einsatz prädestiniert sind sogenannte Chafing Dishes. Elektronisch betrieben oder klassisch mit Brennpaste sind sie eine hervorragende Wahl, wenn es darum geht, Speisen gleichzeitig lange warmzuhalten und optimal zu präsentieren. Gute Geräte in allen Preislagen gibt es neu und gebraucht zu kaufen. Eine Nummer kleiner und eher für den Einsatz in der Außengastronomie gedacht sind Kochkessel. Auch sie gibt es in verschiedenen Betriebsarten. Mit Volumina zwischen 14 l und bis zu 150 l findet sich hier für jeden Bedarf der richtige Kessel.
Die Bar als Schaltzentrale
Die Arbeit hinter der Theke, einer Bar oder eines Lokals ist Stress pur. Trotzdem sollte immer auch ein Auge auf die korrekte Füllhöhe der ausgegebenen Getränke geachtet werden. Profiequipment wie Bar Dosierer und Getränkeportionierer helfen, auch im größten Andrang schnell und gleichmäßig einzuschenken. Frisches Obst wird dank Entsafter zum leckeren Vitaminspritzer im Longdrink und mit geeigneten Musikanlagen im Hintergrund entsteht schnell ein Wohlfühlambiente. Zum Barzubehör gehören aber auch Dekanter, Cocktailshaker, Sektkühler und natürlich Gläser in verschiedenen Ausführungen. Vom Bierglas über den Cognacschwenker bis hin zum gewöhnlichen Limonadenglas sollte ein gut sortierter Tresen viele unterschiedliche Gläsertypen vorrätig haben. Und das reichlich: Ständiger Gebrauch und häufiges Spülen führen in diesem Bereich leicht zu Beschädigungen an der Ware. Gut, wenn hier vorsorglich mehr gekauft wurde.
Hygienisch und professionell: Richtig reinigen für einen sauberen Eindruck
Wenn die Gäste das Lokal beim Zapfenstreich glücklich und zufrieden verlassen, ist für das Personal der Tag noch lange nicht vorbei. Die Tische wollen abgeräumt, gesäubert und neu eingedeckt werden, die Räumlichkeiten müssen gewischt, gekehrt oder wenigstens gesaugt werden, um auch am nächsten Tag wieder ein einladendes Ambiente zu verströmen. Professionelle Reinigungsgeräte helfen, diese Arbeit schnell und effizient zu erledigen. Ob Bodenwaschautomat oder Reinigungsmaschine, Nass- oder Trockensauger, Kombigerät, Dampfreiniger oder Scheuersaugmaschine: Hochwertige Profigeräte sprengen in der Anschaffung schnell mal das Budget, sind aber gerade für die Reinigung des Küchen- und Hygienebereichs unumgänglich. Sie gebraucht zu kaufen, entlastet den Geldbeutel und schafft Freiräume für andere notwendige Anschaffungen – wie die richtige Gastronomiebekleidung für die Mitarbeiter. In gut sitzender, funktionaler Berufskleidung geht die Arbeit gleich leichter von der Hand. Die richtige Auswahl pflegeleichter, repräsentativer Kleidung verleiht jedem Gastrobetrieb einen individuellen Touch und stärkt die Außenwirkung. Ein makellos gekleideter, zuvorkommender Service wird den Gästen lange in Erinnerung bleiben.
Den Gästen den Weg weisen
Die Leuchtreklame ist sicher oft der erste Eindruck, den Gäste von einer Bar, einem Restaurant oder auch einem Hotelbetrieb bekommen. Ist sie gelungen, macht sie vielleicht den Unterschied, ob die Besucher einkehren oder lieber weitersuchen. Neu oder gebraucht gekauft können Leuchtschilder, Werbetafeln und Co. mit wenig Aufwand individualisiert werden und künftig buchstäblich das Aushängeschild für den eigenen Gastrobetrieb sein. Werbeschilder lassen die Kasse klingeln. Damit der Umsatz gleich richtig verbucht werden kann, leistete eine Registrierkasse täglich gute Dienste. Mit Kassenlade und Bonrolle oder gleich als Kassensystem mit angeschlossenem Drucker: Es gibt sie in großer Auswahl neu und gebraucht zu kaufen. So findet sich für jeden Gastronomiebetrieb und jeden Geldbeutel das richtige Modell.
Mobil und dabei hoch professionell
Für den mobilen Einsatz prädestiniert sind sogenannte Chafing Dishes. Elektronisch betrieben oder klassisch mit Brennpaste sind sie eine hervorragende Wahl, wenn es darum geht, Speisen gleichzeitig lange warmzuhalten und optimal zu präsentieren. Gute Geräte in allen Preislagen gibt es neu und gebraucht zu kaufen. Eine Nummer kleiner und eher für den Einsatz in der Außengastronomie gedacht sind Kochkessel. Auch sie gibt es in verschiedenen Betriebsarten. Mit Volumina zwischen 14 l und bis zu 150 l findet sich hier für jeden Bedarf der richtige Kessel.
