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Branchenverzeichnis: Unternehmensberater für Gastro & Hotels

Händler, Hersteller, Lieferanten und Dienstleister aus Österreich und Deutschland für Gastronomie & Hotellerie


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Unternehmensberater für die Gastronomie & Hotellerie Branche



Brancheneintrag Unternehmensberatung
Von einem Unternehmensberater gefragt, ob er, der Unternehmer, sich nicht endlich, wie es zeitgemäß sei, professioneller Hilfe für sein Unternehmen bedienen wolle, antwortet der mit einer Gegenfragen. „Führen Sie selbst ein Unternehmen?“ Als die Antwort darauf „Nein“ ist, lacht der Unternehmer schelmsich und sagt: „Wozu sollte ich dann Sie benötigen? Ich führe ein Unternehmen, sie offensichtlich nicht.“

Im ersten Moment scheint die Argumentation logisch. Wozu benötigt ein effektiv arbeitender Betrieb Tipps und Ratschläge von externer Seite? Heute vielleicht noch nicht, aber morgen bestimmt, könnte die Antwort lauten, denn viele Dinge sind eine Frage der Zeit. Momentan läuft das Hotel oder die Gaststätte gut, aber bereits übermorgen können die Gäste ausbleiben. Und bekanntlich steckt der Teufel im Detail. Es sind gerade die kleinen, unscheinbaren Dinge und Unachtsamkeiten, die einen Betrieb, eine Gastronomie oder ein Hotel straucheln lassen. Hier eine Nachlässigkeit im Umgang mit dem Personal und dort eine falsche Entscheidung führen schnell zu weniger Gästen, ausbleibenden Kunden oder Mitarbeiterschwund.

Guter Rat ist dann teuer. Klug ist, wer sich nicht nur bei Unternehmensgründung oder dem ersten Wunsch, ein Restaurant zu eröffnen, beraten lässt. Hin und wieder die kleinen Mängel in einer Betriebsanalyse aufdecken, wo die tägliche Arbeit bereits betriebsblind gemacht hat, ist ein Schlüssel zu dauerhaftem Erfolg. Jeder Betreiber einer Hotellerie kann aus einem gewissenhaft erstellten Hotel Controlling oder einer umsichtig recherchierten Analyse mit anschließender Hotelberatung einen ungeahnten Nutzen ziehen. Denn selbst, wenn Sie als Gastronom oder Hotelier den Betrieb genau kennen, fehlt Ihnen vielleicht der richtige Ansatz für das effektive Hotelmarketing.

Schon mancher kluge Hotel- oder Gaststättenbetreiber konnte seinem Geschäft mit einer Restrukturierung neuen Schwung geben oder hat sich die Ergebnisse einer qualifizierten Tourismusberatung zu eigen gemacht. Es gibt viele Chancen, mit guten Konzepten und Ideen einem Restaurant, einer Gaststätte oder dem Hotel zu einer Renaissance zu verhelfen.

Sich dabei professionellen Rat für eine umfassende Gastronomieberatung zu holen, ist mehr als zeitgemäß. Hier im Branchenverzeichnis, in das sich Firmen kostenlos eintragen können, finden Sie die passenden Ansprechpartner, die sich mit dem Gaststätten- und Hotelwesen auskennen. Prüfen Sie doch als ersten Schritt, ob nicht im Lieferantenverzeichnis die eine oder andere Firma bereits Ihr Interesse weckt.

Foto: Trueffelpix (fotolia.com)

 

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