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Branchenverzeichnis: Händler von Großkücheneinrichtungen

Händler, Hersteller, Lieferanten und Dienstleister aus Österreich und Deutschland für Gastronomie & Hotellerie


Großkücheneinrichtung Großkücheneinrichtung
UNTERNEHMEN zum Thema GROßKÜCHENEINRICHTUNG
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Großkücheneinrichtung - Pflegeleicht, hygienisch & praktisch soll sie sein



Brancheneintrag Großkücheneinrichtung
Pflegeleicht, hygienisch, praktisch, das sind drei von mehreren Kriterien, die sich auf Großkücheneinrichtungen beziehen können. Ein sehr wichtiger Aspekt ist hierbei die Hygiene, denn in der Verarbeitung von Lebensmitteln lassen sich unerwünschte Kontaminationen mit Bakterien, Viren und Keimen nur vermeiden, wenn eine regelmäßige Reinigung stattfindet und die zu reinigenden Oberflächen eine gründliche Desinfektion ermöglichen. Aus diesem Grund finden bei der Einrichtung von Komplettküchen beziehungsweise Großküchen in der Gastronomie oder der Hotellerie praktisch nur noch Edelstahlmöbel ihre Anwendung.

In Edelstahl ausgeführte Großkücheneinrichtungen von Lieferanten und Produzenten aus diesem Segment zeichnen sich nicht nur durch ihre gute antibakterielle Wirkung aus. Sie sind zugleich sehr robust und langlebig. Anhaftungen an den glatten und harten Oberflächen sind kaum möglich und lassen sich ohne Probleme entfernen. Genauso erlauben die Legierungen keine Rostbildung, selbst wenn über einen längeren Zeitraum Feuchtigkeit auf den Flächen steht.

Aus diesem Grund bieten Händler für Grüßkücheneinrichtungen die verschiedenen Möbel wie Arbeitstische, Geschirrschränke oder Arbeitsschränke überwiegend in rostfreiem Stahl an. Großküchen Hersteller haben sich weitgehend auf die Edelstahlfertigung spezialisiert, da andere Materialien kaum noch nachgefragt werden.

Dass die verschiedenen Teile einer Edelstahlküche im Bereich der gewerblichen Großküchennutzung pflegeleicht und hygienisch sind, steht außer Frage. Sie sind aber auch praktisch. Das Material unterliegt so gut wie keinem Verzug durch Hitze oder Kälte. Dementsprechend ist ein Einsatzbereich innerhalb eines sehr großen Temperaturspektrums möglich. Von der Verwendung im Tiefgefrierbereich bei unter 18 Grad Minus bis hin zum Kochen und Braten im Bereich von 280 Grad Plus. Einschübe, Schranktüren oder Schubladen funktionieren auch nach vielfachem Gebrauch und langer Zeit unverändert gut.

Natürlich ist dies alles auch eine Frage der Qualität. Gerade bei Edelstahl ist eine sorgfältige Verarbeitung der Kanten wichtig, um eine eventuelle Verletzungsgefahr zu reduzieren. Ebenso bestehen sehr große Unterschiede bei den verwendeten Legierungen. Deren Wertigkeit bestimmt maßgeblich die Lebensdauer wie auch die Widerstandsfähigkeit der Großküchenmöbel.

Wer sich als Gastronom oder Hotelier neu einrichtet oder renoviert, benötigt auch Möbel für die Küche. Mit einem Eintrag in unser Branchenverzeichnis beziehungsweise unserem Lieferantenverzeichnis können Sie als Hersteller oder Lieferant von Großkücheneinrichtungen die Aufmerksamkeit aus der Branche gezielt auf sich lenken. Mit einem Eintrag in Form der Light-Version sogar völlig kostenlos.

Foto: zhu difeng (fotolia.com)

 

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