Gastronomie Gasgriller gebraucht & neu kaufen

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Fast in jeder guten Restaurantküche gibt es einen Grill. Da viele Köche und Köchinnen am liebsten mit Gas kochen, finden sich in den Küchen der Gastronomie in der Regel auch Gasgrille. Mit Gas lässt sich jede individuelle Temperatur perfekt einstellen. Modernste Küchentechnik wird mit einer herkömmlichen Energiequelle verbunden. Der Gasgrill kann so exakt reguliert werden, dass jedes Steak und jede Ofenkartoffel in Folie den gewünschten Gargrad erhalten. Eine leichte Gasflamme kann das Gargut auch warmhalten. Gas hat am Grill gegenüber anderen Energien den Vorteil, dass es geschmacksneutral ist. Der Gasgrill lässt sich leicht reinigen. Die Roste sind mit einem weichen Tuch rasch hygienisch ohne Rückstände gesäubert. Gas steht in den meisten Großküchen zur Verfügung, so dass der Grill bei Bedarf sofort angeschlossen werden kann.